| кокосовая стружка | 80 г |
| Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке | 90 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Кефир 1% | 18 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Пищевая сода | 2 г |
Сода 0,5 чайной ложки.Смешать все сухие ингредиенты, растопленное масло и кефир.Скатать шарики и выпекать в духовке при температуре 200 градусов 3-7 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 430.4 ккал | 1684 ккал | 25.6% | 5.9% | 391 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 3.4% | 691 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 8% | 290 г |
| Углеводы | 54.9 г | 219 г | 25.1% | 5.8% | 399 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.3% | 1818 г |
| Вода | 12.5 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18184 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.8 мкг | 900 мкг | 7.6% | 1.8% | 1308 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 1.4% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.508 мг | 1.8 мг | 28.2% | 6.6% | 354 г |
| Витамин В4, холин | 31.39 мг | 500 мг | 6.3% | 1.5% | 1593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.065 мг | 5 мг | 21.3% | 4.9% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 1.7% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.178 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.5% | 4358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.212 мкг | 3 мкг | 40.4% | 9.4% | 248 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 0.3% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.199 мкг | 10 мкг | 2% | 0.5% | 5025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 0.4% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 1.9% | 1235 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.3071 мг | 20 мг | 11.5% | 2.7% | 867 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.32 мг | 2500 мг | 16.7% | 3.9% | 600 г |
| Кальций, Ca | 320.03 мг | 1000 мг | 32% | 7.4% | 312 г |
| Магний, Mg | 54.93 мг | 400 мг | 13.7% | 3.2% | 728 г |
| Натрий, Na | 344.74 мг | 1300 мг | 26.5% | 6.2% | 377 г |
| Сера, S | 92.18 мг | 1000 мг | 9.2% | 2.1% | 1085 г |
| Фосфор, P | 277.9 мг | 800 мг | 34.7% | 8.1% | 288 г |
| Хлор, Cl | 249.35 мг | 2300 мг | 10.8% | 2.5% | 922 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 1.1% | 2145 г |
| Йод, I | 15.04 мкг | 150 мкг | 10% | 2.3% | 997 г |
| Кобальт, Co | 0.847 мкг | 10 мкг | 8.5% | 2% | 1181 г |
| Марганец, Mn | 0.5992 мг | 2 мг | 30% | 7% | 334 г |
| Медь, Cu | 33.78 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 0.8% | 2960 г |
| Молибден, Mo | 9.794 мкг | 70 мкг | 14% | 3.3% | 715 г |
| Олово, Sn | 3.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.684 мкг | 55 мкг | 12.2% | 2.8% | 823 г |
| Стронций, Sr | 4.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.76 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 9814 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 2.1% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 1.3715 мг | 12 мг | 11.4% | 2.6% | 875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 53.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 13.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.821 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.371 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.609 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.48 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.515 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.379 г | ~ | |||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.833 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.129 г | ~ | |||
| Пролин | 1.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.622 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.404 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.231 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.686 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.693 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.959 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.66 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.465 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.318 г | min 16.8 г | 19.8% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Кокосовые шарики-конфеты составляет 430,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».