| Вода, водопроводная, питьевая | 2500 г |
| Курица, 1 категории (Варка) | 500 г |
| Крапива ранняя (Варка без слива) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4924 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 10.8% | 2714 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.9% | 2947 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 1.8% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.4% | 6667 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 12% | 2441 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.4 мкг | 900 мкг | 8.2% | 24% | 1226 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 19.3% | 1520 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.6% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.7% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 14.71 мг | 500 мг | 2.9% | 8.5% | 3399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 8.8% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 14.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.194 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.5% | 18232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 8.5% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 5% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.9% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 2% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 1.759 мкг | 50 мкг | 3.5% | 10.2% | 2843 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 6.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0227 мг | 20 мг | 10.1% | 29.5% | 989 г |
| Ниацин | 0.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.04 мг | 2500 мг | 3% | 8.8% | 3288 г |
| Кальций, Ca | 10.98 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.2% | 9107 г |
| Магний, Mg | 7.13 мг | 400 мг | 1.8% | 5.3% | 5610 г |
| Натрий, Na | 11.29 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.6% | 11515 г |
| Сера, S | 33.28 мг | 1000 мг | 3.3% | 9.6% | 3005 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 9.9% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 17.44 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.3% | 13188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.32 мг | 18 мг | 1.8% | 5.3% | 5625 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.1% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 2.293 мкг | 10 мкг | 22.9% | 67% | 436 г |
| Литий, Li | 3.462 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0219 мг | 2 мг | 1.1% | 3.2% | 9132 г |
| Медь, Cu | 30.53 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 9.1% | 3275 г |
| Молибден, Mo | 0.712 мкг | 70 мкг | 1% | 2.9% | 9831 г |
| Никель, Ni | 0.726 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.476 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.6% | 11555 г |
| Фтор, F | 72.46 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.3% | 5520 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 11.4% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.3674 мг | 12 мг | 3.1% | 9.1% | 3266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.647 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.057 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.302 г | min 16.8 г | 7.8% | 22.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность ЩИ ЗЕЛЕНЫЕ составляет 34,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».