Мой здоровый рацион

Рецепт Сухари из паски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сухари из паски

Пасхальный кулич на молоке 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухари из паски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 453.7 ккал 1684 ккал 26.9% 5.9% 371 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 2.8% 784 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 8% 275 г
Углеводы 58.3 г 219 г 26.6% 5.9% 376 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 2.8% 800 г
Вода 15.3 г 2273 г 0.7% 0.2% 14856 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.8 мкг 900 мкг 16.4% 3.6% 609 г
Ретинол 0.126 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4673 г
бета Криптоксантин 0.426 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.734 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 2% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 2% 1071 г
Витамин В4, холин 74.71 мг 500 мг 14.9% 3.3% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 2.5% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 2% 1093 г
Витамин В9, фолаты 33.799 мкг 400 мкг 8.4% 1.9% 1183 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 1% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 1.4% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.309 мг 15 мг 8.7% 1.9% 1146 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.646 мкг 50 мкг 11.3% 2.5% 886 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0792 мг 20 мг 15.4% 3.4% 650 г
Ниацин 1.095 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.68 мг 2500 мг 12% 2.6% 831 г
Кальций, Ca 60.57 мг 1000 мг 6.1% 1.3% 1651 г
Кремний, Si 2.282 мг 30 мг 7.6% 1.7% 1315 г
Магний, Mg 25.92 мг 400 мг 6.5% 1.4% 1543 г
Натрий, Na 367.58 мг 1300 мг 28.3% 6.2% 354 г
Сера, S 77.87 мг 1000 мг 7.8% 1.7% 1284 г
Фосфор, P 136.6 мг 800 мг 17.1% 3.8% 586 г
Хлор, Cl 546.03 мг 2300 мг 23.7% 5.2% 421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 605.4 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 51.33 мкг ~
Железо, Fe 2.045 мг 18 мг 11.4% 2.5% 880 г
Йод, I 38.62 мкг 150 мкг 25.7% 5.7% 388 г
Кобальт, Co 3.037 мкг 10 мкг 30.4% 6.7% 329 г
Марганец, Mn 0.6255 мг 2 мг 31.3% 6.9% 320 г
Медь, Cu 107.42 мкг 1000 мкг 10.7% 2.4% 931 г
Молибден, Mo 9.889 мкг 70 мкг 14.1% 3.1% 708 г
Никель, Ni 1.255 мкг ~
Олово, Sn 4.68 мкг ~
Селен, Se 9.136 мкг 55 мкг 16.6% 3.7% 602 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Титан, Ti 6.28 мкг ~
Фтор, F 46.93 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8523 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 1% 2294 г
Цинк, Zn 0.8303 мг 12 мг 6.9% 1.5% 1445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.764 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.578 г ~
6:0 Капроновая 0.264 г ~
8:0 Каприловая 0.143 г ~
10:0 Каприновая 0.327 г ~
12:0 Лауриновая 0.375 г ~
14:0 Миристиновая 1.733 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.658 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.088 г min 16.8 г 36.2% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.331 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.577 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.942 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.783 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.266 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сухари из паски составляет 453,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».