Мой здоровый рацион

Рецепт Фарш 3 мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарш 3 мяса

Свинина мясная 250 г
Говядина, котлетное мясо 300 г
Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, сырое 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш 3 мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.7 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 13.9% 376 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 11.1% 475 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.2% 4457 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 5.6% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.8% 1395 г
Витамин В4, холин 32.08 мг 500 мг 6.4% 3.4% 1559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 7.1% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.455 мг 2 мг 22.8% 12% 440 г
Витамин В9, фолаты 5.121 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7811 г
Витамин В12, кобаламин 1.273 мкг 3 мкг 42.4% 22.2% 236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4249 г
Витамин Н, биотин 1.375 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3636 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 8.8991 мг 20 мг 44.5% 23.3% 225 г
Макроэлементы
Калий, K 270.08 мг 2500 мг 10.8% 5.7% 926 г
Кальций, Ca 10.21 мг 1000 мг 1% 0.5% 9794 г
Магний, Mg 25.12 мг 400 мг 6.3% 3.3% 1592 г
Натрий, Na 65.17 мг 1300 мг 5% 2.6% 1995 г
Сера, S 231.08 мг 1000 мг 23.1% 12.1% 433 г
Фосфор, P 182.5 мг 800 мг 22.8% 12% 438 г
Хлор, Cl 27.25 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8440 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.425 мг 18 мг 7.9% 4.1% 1263 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4601 г
Кобальт, Co 3.208 мкг 10 мкг 32.1% 16.8% 312 г
Марганец, Mn 0.0258 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7752 г
Медь, Cu 104.67 мкг 1000 мкг 10.5% 5.5% 955 г
Молибден, Mo 5.4 мкг 70 мкг 7.7% 4% 1296 г
Селен, Se 9.642 мкг 55 мкг 17.5% 9.2% 570 г
Фтор, F 28.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13850 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 4.4% 1211 г
Цинк, Zn 1.9604 мг 12 мг 16.3% 8.5% 612 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Фарш 3 мяса составляет 190,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».