| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 55 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 97 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 279 г |
| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 69 г |
| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Укроп, свежий | 18 г |
| Лук репчатый | 42 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Соевый соус терияки | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5450 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.5% | 6909 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 8.1% | 4000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 5.2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 14.6% | 2222 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.7 мкг | 900 мкг | 15% | 48.5% | 668 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 46.9% | 689 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 9.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 12.25 мг | 500 мг | 2.5% | 8.1% | 4082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 11% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 23.9% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.294 мкг | 400 мкг | 7.6% | 24.6% | 1320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2.3% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.94 мг | 90 мг | 38.8% | 125.6% | 258 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 6.1% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 0.771 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.9% | 6485 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 40.1% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5953 мг | 20 мг | 3% | 9.7% | 3360 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.95 мг | 2500 мг | 9.6% | 31.1% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 42.34 мг | 1000 мг | 4.2% | 13.6% | 2362 г |
| Магний, Mg | 18.57 мг | 400 мг | 4.6% | 14.9% | 2154 г |
| Натрий, Na | 168.34 мг | 1300 мг | 12.9% | 41.7% | 772 г |
| Сера, S | 9.48 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.9% | 10549 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 15.5% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 237.43 мг | 2300 мг | 10.3% | 33.3% | 969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 11.7% | 2778 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.3% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 2.523 мкг | 10 мкг | 25.2% | 81.6% | 396 г |
| Марганец, Mn | 0.1434 мг | 2 мг | 7.2% | 23.3% | 1395 г |
| Медь, Cu | 60.98 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 19.7% | 1640 г |
| Молибден, Mo | 2.751 мкг | 70 мкг | 3.9% | 12.6% | 2545 г |
| Никель, Ni | 4.522 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 17516 г |
| Фтор, F | 8.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 45662 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 14.2% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.2167 мг | 12 мг | 1.8% | 5.8% | 5538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 16.05.16 составляет 30,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».