Мой здоровый рацион

Рецепт Мидии в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мидии в томатном соусе

Мидии (Варка без слива) 100 г
Масло растительное, соевое, рафинированное 1 г
Помидоры (томаты), грунтовые 5 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мидии в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 16.8% 613 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.1% 1697 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.2% 4867 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.6% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 6.2% 1667 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.9% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5.9% 1748 г
Витамин В4, холин 0.4 мг 500 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.182 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 33841 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 2% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.214 мг 15 мг 8.1% 8.3% 1236 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40323 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.4444 мг 20 мг 22.2% 22.9% 450 г
Макроэлементы
Калий, K 208.63 мг 2500 мг 8.3% 8.5% 1198 г
Кальций, Ca 40.89 мг 1000 мг 4.1% 4.2% 2446 г
Магний, Mg 16.11 мг 400 мг 4% 4.1% 2483 г
Натрий, Na 137.47 мг 1300 мг 10.6% 10.9% 946 г
Сера, S 140.48 мг 1000 мг 14% 14.4% 712 г
Фосфор, P 153.6 мг 800 мг 19.2% 19.8% 521 г
Хлор, Cl 4.85 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 47423 г
Микроэлементы
Бор, B 18.6 мкг ~
Железо, Fe 2.933 мг 18 мг 16.3% 16.8% 614 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 6.7% 1538 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9132 г
Медь, Cu 11.52 мкг 1000 мкг 1.2% 1.2% 8681 г
Молибден, Mo 0.414 мкг 70 мкг 0.6% 0.6% 16908 г
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 3.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 132890 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Цинк, Zn 0.0621 мг 12 мг 0.5% 0.5% 19324 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мидии в томатном соусе составляет 97,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».