| Минтай | 500 г |
| Свинина жирная | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Булки городские | 50 г |
| Сухари пшеничные | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.3 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 11.4% | 644 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.3% | 889 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.8% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.3 мкг | 900 мкг | 25.4% | 18.6% | 394 г |
| бета Каротин | 1.327 мг | 5 мг | 26.5% | 19.4% | 377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 6.5% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.8% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 16.99 мг | 500 мг | 3.4% | 2.5% | 2943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 2.8% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 5.2% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.63 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 3.3% | 2206 г |
| Витамин Н, биотин | 1.211 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.8% | 4129 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8097 мг | 20 мг | 19% | 13.9% | 525 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.28 мг | 2500 мг | 12.8% | 9.4% | 783 г |
| Кальций, Ca | 51.04 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.7% | 1959 г |
| Кремний, Si | 2.884 мг | 30 мг | 9.6% | 7% | 1040 г |
| Магний, Mg | 41.94 мг | 400 мг | 10.5% | 7.7% | 954 г |
| Натрий, Na | 271.99 мг | 1300 мг | 20.9% | 15.3% | 478 г |
| Сера, S | 134.97 мг | 1000 мг | 13.5% | 9.9% | 741 г |
| Фосфор, P | 179.2 мг | 800 мг | 22.4% | 16.4% | 446 г |
| Хлор, Cl | 489.89 мг | 2300 мг | 21.3% | 15.6% | 469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 3.7% | 1963 г |
| Йод, I | 85.41 мкг | 150 мкг | 56.9% | 41.7% | 176 г |
| Кобальт, Co | 10.066 мкг | 10 мкг | 100.7% | 73.9% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.3512 мг | 2 мг | 17.6% | 12.9% | 569 г |
| Медь, Cu | 142.44 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 10.4% | 702 г |
| Молибден, Mo | 8.718 мкг | 70 мкг | 12.5% | 9.2% | 803 г |
| Селен, Se | 1.171 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.5% | 4697 г |
| Фтор, F | 402.6 мкг | 4000 мкг | 10.1% | 7.4% | 994 г |
| Хром, Cr | 32.17 мкг | 50 мкг | 64.3% | 47.2% | 155 г |
| Цинк, Zn | 1.2622 мг | 12 мг | 10.5% | 7.7% | 951 г |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 136,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».