| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 200 г |
| Сахар песок | 175 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 320 г |
| мука Макфа | 200 г |
| какао порошок Золотые паруса | 35 г |
| Соль столовая | 0.3 г |
| разрыхлитель теста dr.Oetker | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 407.1 ккал | 1684 ккал | 24.2% | 5.9% | 414 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 2.6% | 938 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 10.6% | 232 г |
| Углеводы | 38.9 г | 219 г | 17.8% | 4.4% | 563 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.5% | 1000 г |
| Вода | 131.9 г | 2273 г | 5.8% | 1.4% | 1723 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.7 мкг | 900 мкг | 28% | 6.9% | 358 г |
| Ретинол | 0.224 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 0.5% | 4505 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.235 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 3.3% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 4.1% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 96.94 мг | 500 мг | 19.4% | 4.8% | 516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 2.7% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 0.8% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.694 мкг | 400 мкг | 16.4% | 4% | 609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 1.6% | 1531 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.181 мкг | 10 мкг | 11.8% | 2.9% | 847 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 0.9% | 2664 г |
| бета Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.353 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.605 мкг | 50 мкг | 15.2% | 3.7% | 657 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.0831 мг | 20 мг | 15.4% | 3.8% | 649 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.05 мг | 2500 мг | 6.2% | 1.5% | 1623 г |
| Кальций, Ca | 34.13 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.8% | 2930 г |
| Магний, Mg | 27.99 мг | 400 мг | 7% | 1.7% | 1429 г |
| Натрий, Na | 66.99 мг | 1300 мг | 5.2% | 1.3% | 1941 г |
| Сера, S | 67.44 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.6% | 1483 г |
| Фосфор, P | 128.9 мг | 800 мг | 16.1% | 4% | 621 г |
| Хлор, Cl | 58.73 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.6% | 3916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.147 мг | 18 мг | 17.5% | 4.3% | 572 г |
| Йод, I | 7.53 мкг | 150 мкг | 5% | 1.2% | 1992 г |
| Кобальт, Co | 3.765 мкг | 10 мкг | 37.7% | 9.3% | 266 г |
| Марганец, Mn | 0.2034 мг | 2 мг | 10.2% | 2.5% | 983 г |
| Медь, Cu | 75.49 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 1.8% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 2.259 мкг | 70 мкг | 3.2% | 0.8% | 3099 г |
| Селен, Se | 15.369 мкг | 55 мкг | 27.9% | 6.9% | 358 г |
| Фтор, F | 20.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19314 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 0.7% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.6862 мг | 12 мг | 5.7% | 1.4% | 1749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лизин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.556 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 259.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.843 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.916 г | min 16.8 г | 11.4% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.585 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность шоколадный кекс составляет 407,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».