| Индейка, цыплята для жарки, темное мясо, только мясо, сырое | 700 г |
| Лук, сырой | 100 г |
| Морковь, сырая | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
тушить в мультиварке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 992 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 14.7% | 402 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9.5% | 622 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3294 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.4 мкг | 900 мкг | 12% | 7.1% | 830 г |
| альфа Каротин | 451.558 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.076 мг | 5 мг | 21.5% | 12.7% | 465 г |
| Ликопин | 0.13 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.766 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 6.3% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 1.94 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 25773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.118 мг | 5 мг | 22.4% | 13.2% | 447 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 10.9% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.935 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.2% | 2678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 7.3% | 804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.945 мг | 15 мг | 19.6% | 11.5% | 509 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8309 мг | 20 мг | 14.2% | 8.4% | 706 г |
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.34 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.7% | 885 г |
| Кальций, Ca | 19.09 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5238 г |
| Магний, Mg | 22.86 мг | 400 мг | 5.7% | 3.4% | 1750 г |
| Натрий, Na | 72.21 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.3% | 1800 г |
| Фосфор, P | 163.9 мг | 800 мг | 20.5% | 12.1% | 488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.575 мг | 18 мг | 8.8% | 5.2% | 1143 г |
| Марганец, Mn | 0.0571 мг | 2 мг | 2.9% | 1.7% | 3503 г |
| Медь, Cu | 158.18 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 9.3% | 632 г |
| Селен, Se | 26.078 мкг | 55 мкг | 47.4% | 27.9% | 211 г |
| Фтор, F | 0.56 мкг | 4000 мкг | 714286 г | ||
| Цинк, Zn | 2.4714 мг | 12 мг | 20.6% | 12.1% | 486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.323 г | ~ | |||
| Валин | 1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.587 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.979 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.498 г | ~ | |||
| Лизин | 1.771 г | ~ | |||
| Метионин | 0.541 г | ~ | |||
| Треонин | 0.855 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.749 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.843 г | ~ | |||
| Глицин | 0.932 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.782 г | ~ | |||
| Серин | 0.837 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.742 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.948 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.987 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.839 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.512 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.104 г | min 16.8 г | 12.5% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.997 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.3% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.491 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность тушеная индейка составляет 169,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».