| Капуста белокочанная (Тушение) | 675 г |
| Яблоки (Припускание) | 227 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 169 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 468 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2409 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 18.6% | 768 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.3% | 6222 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.6% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.6% | 1053 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 4.6% | 3082 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 6.16 мг | 500 мг | 1.2% | 1.7% | 8117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 6.4% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.344 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.2% | 2789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.23 мг | 90 мг | 13.6% | 19.5% | 736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.2 мкг | 120 мкг | 36.8% | 52.6% | 271 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.819 мг | 20 мг | 24.1% | 34.5% | 415 г |
| Ниацин | 4.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.07 мг | 2500 мг | 13.4% | 19.2% | 748 г |
| Кальций, Ca | 36.84 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.3% | 2714 г |
| Магний, Mg | 44.57 мг | 400 мг | 11.1% | 15.9% | 897 г |
| Натрий, Na | 33.85 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.7% | 3840 г |
| Сера, S | 31.62 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.6% | 3163 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 15.7% | 912 г |
| Хлор, Cl | 25.28 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 9098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 406.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 191.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.375 мг | 18 мг | 7.6% | 10.9% | 1309 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.4% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 6.231 мкг | 10 мкг | 62.3% | 89.1% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.1486 мг | 2 мг | 7.4% | 10.6% | 1346 г |
| Медь, Cu | 112.21 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 16% | 891 г |
| Молибден, Mo | 11.304 мкг | 70 мкг | 16.1% | 23% | 619 г |
| Никель, Ni | 12.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Фтор, F | 11.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33985 г |
| Хром, Cr | 13.91 мкг | 50 мкг | 27.8% | 39.8% | 359 г |
| Цинк, Zn | 0.9003 мг | 12 мг | 7.5% | 10.7% | 1333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.8 г | ~ | |||
| Валин | 0.558 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.546 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.838 г | ~ | |||
| Лизин | 1.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Треонин | 0.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.859 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.634 г | ~ | |||
| Аланин | 0.571 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.403 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.151 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с куриной грудкой (сп) составляет 69,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».