Мой здоровый рацион

Рецепт грудка в йогурте 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грудка в йогурте 2

Куриная грудка (филе) (Жарка) 185 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Йогурт натуральный 2% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка в йогурте 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 32.7 г 76 г 43% 25.9% 232 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.7% 2240 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Вода 25.3 г 2273 г 1.1% 0.7% 8984 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.9 мкг 900 мкг 12% 7.2% 834 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 16.5285 мг 20 мг 82.6% 49.7% 121 г
Ниацин 10.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.25 мг 2500 мг 15.1% 9.1% 661 г
Кальций, Ca 15.03 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6653 г
Магний, Mg 115.53 мг 400 мг 28.9% 17.4% 346 г
Натрий, Na 367.91 мг 1300 мг 28.3% 17% 353 г
Сера, S 1.5 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Фосфор, P 240.5 мг 800 мг 30.1% 18.1% 333 г
Хлор, Cl 497.42 мг 2300 мг 21.6% 13% 462 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.578 мг 18 мг 8.8% 5.3% 1141 г
Кобальт, Co 14 мкг 10 мкг 140% 84.2% 71 г
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 1% 6079 г
Медь, Cu 125.59 мкг 1000 мкг 12.6% 7.6% 796 г
Молибден, Mo 17.875 мкг 70 мкг 25.5% 15.3% 392 г
Хром, Cr 38.54 мкг 50 мкг 77.1% 46.4% 130 г
Цинк, Zn 2.0092 мг 12 мг 16.7% 10% 597 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.806 г ~
Валин 2.004 г ~
Гистидин* 2.035 г ~
Изолейцин 1.742 г ~
Лейцин 3.053 г ~
Лизин 4.07 г ~
Метионин 0.694 г ~
Метионин + Цистеин 1.341 г ~
Треонин 1.711 г ~
Триптофан 0.586 г ~
Фенилаланин 1.634 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.004 г ~
Аспарагиновая кислота 2.991 г ~
Гидроксипролин 0.324 г ~
Глицин 1.418 г ~
Глутаминовая кислота 4.363 г ~
Пролин 1.557 г ~
Серин 1.557 г ~
Тирозин 1.388 г ~
Цистеин 0.663 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.095 г min 16.8 г 6.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.894 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность грудка в йогурте 2 составляет 166,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».