| Кальмар (мясо) (Тушение) | 608 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 208 г |
| Лук репчатый | 158 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 20% | 567 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.3% | 3500 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.5% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.8% | 1667 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 502.8 мкг | 900 мкг | 55.9% | 63.7% | 179 г |
| бета Каротин | 3.017 мг | 5 мг | 60.3% | 68.7% | 166 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 10.6% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.9% | 2308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 2.1% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 11.3% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.7 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.6% | 3150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.43 мг | 90 мг | 3.8% | 4.3% | 2624 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.848 мг | 15 мг | 12.3% | 14% | 812 г |
| Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2303 мг | 20 мг | 31.2% | 35.5% | 321 г |
| Ниацин | 1.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.75 мг | 2500 мг | 11.2% | 12.8% | 897 г |
| Кальций, Ca | 42.63 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.9% | 2346 г |
| Магний, Mg | 77.21 мг | 400 мг | 19.3% | 22% | 518 г |
| Натрий, Na | 76.65 мг | 1300 мг | 5.9% | 6.7% | 1696 г |
| Сера, S | 152.3 мг | 1000 мг | 15.2% | 17.3% | 657 г |
| Фосфор, P | 213.1 мг | 800 мг | 26.6% | 30.3% | 375 г |
| Хлор, Cl | 5.03 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 45726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 7.1% | 1614 г |
| Йод, I | 232.66 мкг | 150 мкг | 155.1% | 176.7% | 64 г |
| Кобальт, Co | 74.491 мкг | 10 мкг | 744.9% | 848.4% | 13 г |
| Литий, Li | 1.588 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1777 мг | 2 мг | 8.9% | 10.1% | 1125 г |
| Медь, Cu | 1178.4 мкг | 1000 мкг | 117.8% | 134.2% | 85 г |
| Молибден, Mo | 15.471 мкг | 70 мкг | 22.1% | 25.2% | 452 г |
| Никель, Ni | 9.112 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.026 мкг | 55 мкг | 211538 г | ||
| Фтор, F | 6.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 64205 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 1.5632 мг | 12 мг | 13% | 14.8% | 768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.62 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.507 г | ~ | |||
| Лизин | 1.492 г | ~ | |||
| Метионин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.62 г | ~ | |||
| Треонин | 0.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.937 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.597 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.942 г | ~ | |||
| Серин | 0.687 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 113.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.093 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.309 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.804 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар в банке составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».