| Сахар песок | 48 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 53 г |
| Творог 9% жирности (Жарка) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.5 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 6% | 664 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 9.8% | 402 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 6.4% | 622 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 4.2% | 940 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.2% | 3353 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.5 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.3% | 1682 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 6% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 55.25 мг | 500 мг | 11.1% | 4.4% | 905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 2.6% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2.7% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.641 мкг | 400 мкг | 9.7% | 3.8% | 1035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.973 мкг | 3 мкг | 32.4% | 12.8% | 308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 1.1% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 4.2% | 935 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3501 мг | 20 мг | 21.8% | 8.6% | 460 г |
| Ниацин | 0.673 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.05 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.1% | 1893 г |
| Кальций, Ca | 163.06 мг | 1000 мг | 16.3% | 6.4% | 613 г |
| Кремний, Si | 0.387 мг | 30 мг | 1.3% | 0.5% | 7752 г |
| Магний, Mg | 28.06 мг | 400 мг | 7% | 2.8% | 1426 г |
| Натрий, Na | 40.54 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.2% | 3207 г |
| Сера, S | 185.24 мг | 1000 мг | 18.5% | 7.3% | 540 г |
| Фосфор, P | 228.9 мг | 800 мг | 28.6% | 11.3% | 349 г |
| Хлор, Cl | 151.03 мг | 2300 мг | 6.6% | 2.6% | 1523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.695 мг | 18 мг | 3.9% | 1.5% | 2590 г |
| Йод, I | 8.76 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.3% | 1712 г |
| Кобальт, Co | 1.283 мкг | 10 мкг | 12.8% | 5% | 779 г |
| Марганец, Mn | 0.1522 мг | 2 мг | 7.6% | 3% | 1314 г |
| Медь, Cu | 95.23 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 3.7% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 9.544 мкг | 70 мкг | 13.6% | 5.4% | 733 г |
| Никель, Ni | 1.199 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.971 мкг | 55 мкг | 54.5% | 21.5% | 184 г |
| Стронций, Sr | 16.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.14 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12845 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.9% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.5137 мг | 12 мг | 4.3% | 1.7% | 2336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.524 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.569 г | min 16.8 г | 15.3% | 6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.8% |
Энергетическая ценность Сырники без яйца 9% составляет 253,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».