Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка (моя). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка (моя)

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 1000 г
Сметана 15,0% жирности 140 г
Сахар песок 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Яблоки (Жарка) 350 г
Клубника целиком, замороженная, подслащенная 120 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 100 г
Способ приготовления

Рассчитано на противень. Смешать творог, яйцо, сметану, манку, сахар. Разделить на 2 части. Первую размазать по противеню, затем распределить яблоки и клубнику. После этого размазать поверх оставшуюся часть творожной массы.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка (моя)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.2 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.8% 628 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.3% 757 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4% 1386 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3714 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 4.1% 1343 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 1.598 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 6.3% 874 г
Витамин В4, холин 52.08 мг 500 мг 10.4% 5.8% 960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 3.7% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 22.97 мкг 400 мкг 5.7% 3.2% 1741 г
Витамин В12, кобаламин 0.63 мкг 3 мкг 21% 11.7% 476 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 2.5% 2228 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 2.2% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4373 г
Витамин Н, биотин 5.002 мкг 50 мкг 10% 5.5% 1000 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9364 мг 20 мг 14.7% 8.2% 681 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.97 мг 2500 мг 5.8% 3.2% 1724 г
Кальций, Ca 104.64 мг 1000 мг 10.5% 5.8% 956 г
Кремний, Si 0.347 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8646 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 2.3% 2400 г
Натрий, Na 43.99 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2955 г
Сера, S 129.02 мг 1000 мг 12.9% 7.2% 775 г
Фосфор, P 151.1 мг 800 мг 18.9% 10.5% 529 г
Хлор, Cl 104.99 мг 2300 мг 4.6% 2.6% 2191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 6.77 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 2.9% 1877 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6329 г
Кобальт, Co 3.214 мкг 10 мкг 32.1% 17.8% 311 г
Марганец, Mn 0.0604 мг 2 мг 3% 1.7% 3311 г
Медь, Cu 78.69 мкг 1000 мкг 7.9% 4.4% 1271 г
Молибден, Mo 6.92 мкг 70 мкг 9.9% 5.5% 1012 г
Никель, Ni 4.111 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 20.601 мкг 55 мкг 37.5% 20.8% 267 г
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 26.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14970 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 3968 г
Цинк, Zn 0.4054 мг 12 мг 3.4% 1.9% 2960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.491 г min 16.8 г 2.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка (моя) составляет 180,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».