| Пророщеный Маш | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 150 г |
| Зелень по 50 | 150 г |
| Хмели-сунели | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1477 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 7.8% | 1118 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3% | 2947 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 7.1% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 21.9% | 400 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.3 мкг | 900 мкг | 27% | 23.7% | 370 г |
| альфа Каротин | 2.169 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 17.951 мг | 5 мг | 359% | 314.9% | 28 г |
| бета Криптоксантин | 12.169 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 52.109 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 10.7% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.4% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 28.39 мг | 500 мг | 5.7% | 5% | 1761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 11% | 799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 5.6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 170.12 мкг | 400 мкг | 42.5% | 37.3% | 235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.65 мг | 90 мг | 32.9% | 28.9% | 304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.699 мг | 15 мг | 4.7% | 4.1% | 2146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.355 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14085 г |
| Витамин К, филлохинон | 152.5 мкг | 120 мкг | 127.1% | 111.5% | 79 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5248 мг | 20 мг | 2.6% | 2.3% | 3811 г |
| Ниацин | 0.759 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 553.61 мг | 2500 мг | 22.1% | 19.4% | 452 г |
| Кальций, Ca | 85.9 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.5% | 1164 г |
| Магний, Mg | 74.58 мг | 400 мг | 18.6% | 16.3% | 536 г |
| Натрий, Na | 28.31 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.9% | 4592 г |
| Фосфор, P | 132.9 мг | 800 мг | 16.6% | 14.6% | 602 г |
| Хлор, Cl | 9.04 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 25442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.993 мг | 18 мг | 16.6% | 14.6% | 601 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 0.361 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.2% | 2770 г |
| Марганец, Mn | 0.4715 мг | 2 мг | 23.6% | 20.7% | 424 г |
| Медь, Cu | 68.48 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6% | 1460 г |
| Молибден, Mo | 0.361 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 19391 г |
| Селен, Se | 2.205 мкг | 55 мкг | 4% | 3.5% | 2494 г |
| Фтор, F | 6.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 65147 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.8% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.8633 мг | 12 мг | 7.2% | 6.3% | 1390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.301 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.181 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Машевый суп составляет 114 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».