Мой здоровый рацион

Рецепт суп из белой фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из белой фасоли

Вода 1000 г
Фасоль, зерно (Варка) 442 г
Морковь, красная (Варка без слива) 36 г
Лук репчатый (Варка без слива) 52 г
Картофель (Варка без слива) 179 г
Петрушка, сырая 20 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из белой фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.9% 1382 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.4% 9333 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 7.3% 1685 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 18.5% 667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 4.1% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 6.2% 1982 г
бета Каротин 0.302 мг 5 мг 6% 7.4% 1656 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 6.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.2% 3913 г
Витамин В4, холин 0.15 мг 500 мг 333333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 8.7% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 16.7% 738 г
Витамин В9, фолаты 26.436 мкг 400 мкг 6.6% 8.1% 1513 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 3.6% 3502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7895 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 20.1% 615 г
Витамин РР, НЭ 1.7704 мг 20 мг 8.9% 11% 1130 г
Макроэлементы
Калий, K 357.61 мг 2500 мг 14.3% 17.6% 699 г
Кальций, Ca 48.47 мг 1000 мг 4.8% 5.9% 2063 г
Кремний, Si 23.866 мг 30 мг 79.6% 98% 126 г
Магний, Mg 30.98 мг 400 мг 7.7% 9.5% 1291 г
Натрий, Na 307.78 мг 1300 мг 23.7% 29.2% 422 г
Сера, S 48.68 мг 1000 мг 4.9% 6% 2054 г
Фосфор, P 132.9 мг 800 мг 16.6% 20.4% 602 г
Хлор, Cl 479.47 мг 2300 мг 20.8% 25.6% 480 г
Микроэлементы
Бор, B 149.5 мкг ~
Ванадий, V 67.03 мкг ~
Железо, Fe 1.725 мг 18 мг 9.6% 11.8% 1043 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 3.2% 3886 г
Кобальт, Co 5.685 мкг 10 мкг 56.9% 70.1% 176 г
Марганец, Mn 0.3814 мг 2 мг 19.1% 23.5% 524 г
Медь, Cu 173.62 мкг 1000 мкг 17.4% 21.4% 576 г
Молибден, Mo 12.323 мкг 70 мкг 17.6% 21.7% 568 г
Селен, Se 6.494 мкг 55 мкг 11.8% 14.5% 847 г
Фтор, F 75.36 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5308 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 9.2% 1326 г
Цинк, Zn 0.922 мг 12 мг 7.7% 9.5% 1302 г

Энергетическая ценность суп из белой фасоли составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».