| Отходы рыбные пищевые (Жарка котлеты) | 400 г |
| Соль Валетек (пониженный Na) | 3 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 260 г |
| Творог нежирный 0,6% | 200 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Петрушка (Пассерование) | 50 г |
| Укроп (Пассерование) | 20 г |
| Лук зеленый (перо) (Пассерование) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 17.9% | 437 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.5% | 1037 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.6 мкг | 900 мкг | 23.7% | 18.5% | 421 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 11.8% | 661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 9.7% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 81.01 мг | 500 мг | 16.2% | 12.6% | 617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 7.7% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.1% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.579 мкг | 400 мкг | 5.6% | 4.4% | 1772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.486 мкг | 3 мкг | 16.2% | 12.6% | 617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.64 мг | 90 мг | 9.6% | 7.5% | 1042 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.701 мкг | 10 мкг | 7% | 5.5% | 1427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.058 мг | 15 мг | 7.1% | 5.5% | 1418 г |
| Витамин Н, биотин | 8.427 мкг | 50 мкг | 16.9% | 13.2% | 593 г |
| Витамин К, филлохинон | 130.3 мкг | 120 мкг | 108.6% | 84.7% | 92 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7437 мг | 20 мг | 18.7% | 14.6% | 534 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.79 мг | 2500 мг | 9% | 7% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 84.4 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.6% | 1185 г |
| Магний, Mg | 21.31 мг | 400 мг | 5.3% | 4.1% | 1877 г |
| Натрий, Na | 256.13 мг | 1300 мг | 19.7% | 15.4% | 508 г |
| Сера, S | 198.73 мг | 1000 мг | 19.9% | 15.5% | 503 г |
| Фосфор, P | 119.3 мг | 800 мг | 14.9% | 11.6% | 671 г |
| Хлор, Cl | 168.2 мг | 2300 мг | 7.3% | 5.7% | 1367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.194 мг | 18 мг | 6.6% | 5.1% | 1508 г |
| Йод, I | 20.92 мкг | 150 мкг | 13.9% | 10.8% | 717 г |
| Кобальт, Co | 4.927 мкг | 10 мкг | 49.3% | 38.5% | 203 г |
| Марганец, Mn | 0.0751 мг | 2 мг | 3.8% | 3% | 2663 г |
| Медь, Cu | 69.89 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.5% | 1431 г |
| Молибден, Mo | 9.367 мкг | 70 мкг | 13.4% | 10.5% | 747 г |
| Никель, Ni | 2.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.424 мкг | 55 мкг | 31.7% | 24.7% | 316 г |
| Фтор, F | 234.43 мкг | 4000 мкг | 5.9% | 4.6% | 1706 г |
| Хром, Cr | 28.76 мкг | 50 мкг | 57.5% | 44.9% | 174 г |
| Цинк, Zn | 0.9496 мг | 12 мг | 7.9% | 6.2% | 1264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.869 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.484 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.792 г | ~ | |||
| Лизин | 0.638 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.81 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.499 г | ~ | |||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.625 г | ~ | |||
| Серин | 0.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.433 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.724 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.862 г | min 16.8 г | 11.1% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.582 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Молоки запеканка составляет 128,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».