Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисовый острый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисовый острый

Картофель 200 г
Говядина 1 кат. 25 г
Петрушка 3 г
Лук репчатый 19 г
Масло растительное, рапсовое 5 г
Морковь, красная 20 г
Рис, зерно продовольственное 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый острый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.4% 2171 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.2% 1556 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 6.4% 1521 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.7% 1000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.2% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.5 мкг 900 мкг 17.1% 16.5% 586 г
бета Каротин 0.923 мг 5 мг 18.5% 17.9% 542 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 6.9% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.9% 2500 г
Витамин В4, холин 8.73 мг 500 мг 1.7% 1.6% 5727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 5.8% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 13.5% 717 г
Витамин В9, фолаты 9.792 мкг 400 мкг 2.4% 2.3% 4085 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 7.4% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 16.75 мг 90 мг 18.6% 18% 537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 3.2% 3012 г
Витамин Н, биотин 0.744 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6720 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 15.7% 612 г
Витамин РР, НЭ 2.2746 мг 20 мг 11.4% 11% 879 г
Макроэлементы
Калий, K 473.55 мг 2500 мг 18.9% 18.2% 528 г
Кальций, Ca 19.48 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5133 г
Кремний, Si 35.053 мг 30 мг 116.8% 112.7% 86 г
Магний, Mg 26.24 мг 400 мг 6.6% 6.4% 1524 г
Натрий, Na 422.59 мг 1300 мг 32.5% 31.4% 308 г
Сера, S 51.33 мг 1000 мг 5.1% 4.9% 1948 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 9.3% 1046 г
Хлор, Cl 688.85 мг 2300 мг 30% 29% 334 г
Микроэлементы
Бор, B 115.2 мкг ~
Ванадий, V 123.6 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 5.8% 1654 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 3.1% 3132 г
Кобальт, Co 4.983 мкг 10 мкг 49.8% 48.1% 201 г
Марганец, Mn 0.2598 мг 2 мг 13% 12.5% 770 г
Медь, Cu 146.66 мкг 1000 мкг 14.7% 14.2% 682 г
Молибден, Mo 10.013 мкг 70 мкг 14.3% 13.8% 699 г
Селен, Se 0.786 мкг 55 мкг 1.4% 1.4% 6997 г
Фтор, F 35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11429 г
Хром, Cr 8.22 мкг 50 мкг 16.4% 15.8% 608 г
Цинк, Zn 0.6946 мг 12 мг 5.8% 5.6% 1728 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп рисовый острый составляет 103,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».