Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в мульте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в мульте

Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Яичный белок куриный (Запекание) 56 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 38 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в мульте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 14% 745 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.7% 1077 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.7% 2877 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 13.3% 786 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.472 мг 1.8 мг 26.2% 27.4% 381 г
Витамин В4, холин 125.07 мг 500 мг 25% 26.2% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 15.4% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.734 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8450 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 12.6% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.908 мкг 10 мкг 9.1% 9.5% 1101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5515 г
Витамин Н, биотин 12.063 мкг 50 мкг 24.1% 25.2% 414 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9534 мг 20 мг 14.8% 15.5% 677 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.45 мг 2500 мг 6.3% 6.6% 1578 г
Кальций, Ca 60.17 мг 1000 мг 6% 6.3% 1662 г
Магний, Mg 12.43 мг 400 мг 3.1% 3.2% 3218 г
Натрий, Na 437.89 мг 1300 мг 33.7% 35.3% 297 г
Сера, S 159.83 мг 1000 мг 16% 16.8% 626 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 14.8% 708 г
Хлор, Cl 615.98 мг 2300 мг 26.8% 28.1% 373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 6.6% 1599 г
Йод, I 13.64 мкг 150 мкг 9.1% 9.5% 1100 г
Кобальт, Co 4.823 мкг 10 мкг 48.2% 50.5% 207 г
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 0.9% 10929 г
Медь, Cu 61.06 мкг 1000 мкг 6.1% 6.4% 1638 г
Молибден, Mo 6.376 мкг 70 мкг 9.1% 9.5% 1098 г
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Селен, Se 13.442 мкг 55 мкг 24.4% 25.5% 409 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 28.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14260 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 7.2% 1445 г
Цинк, Zn 0.6668 мг 12 мг 5.6% 5.9% 1800 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.582 г ~
Валин 0.624 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.509 г ~
Лейцин 0.826 г ~
Лизин 0.652 г ~
Метионин 0.343 г ~
Метионин + Цистеин 0.583 г ~
Треонин 0.45 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.546 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.909 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.579 г ~
Аспарагиновая кислота 0.925 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.354 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.698 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.018 г min 16.8 г 12% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет в мульте составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».