| Баранина (Тушение) | 400 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 450 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 15 г |
| Айва (Варка без слива) | 50 г |
| Горох, зерно (Варка) | 75 г |
| Гранат | 30 г |
| Изюм | 20 г |
| Вода | 700 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Барбарис (Варка без слива) | 10 г |
Рецепт из сборника мультиварки CUCKOO? стр.85
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.4% | 1246 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 8.8% | 622 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 4.8% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 9.1% | 606 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 420 мкг | 900 мкг | 46.7% | 25.7% | 214 г |
| бета Каротин | 2.504 мг | 5 мг | 50.1% | 27.5% | 200 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 42.83 мг | 500 мг | 8.6% | 4.7% | 1167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 4.3% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 7.1% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.656 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.8% | 3161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.42 мкг | 3 мкг | 14% | 7.7% | 714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 1.2% | 4839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.721 мг | 15 мг | 18.1% | 9.9% | 551 г |
| Витамин Н, биотин | 4.343 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.8% | 1151 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6495 мг | 20 мг | 13.2% | 7.3% | 755 г |
| Ниацин | 1.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.38 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.7% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 25.33 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 3948 г |
| Кремний, Si | 296.181 мг | 30 мг | 987.3% | 542.5% | 10 г |
| Магний, Mg | 42.36 мг | 400 мг | 10.6% | 5.8% | 944 г |
| Натрий, Na | 130.61 мг | 1300 мг | 10% | 5.5% | 995 г |
| Сера, S | 73.35 мг | 1000 мг | 7.3% | 4% | 1363 г |
| Фосфор, P | 137.7 мг | 800 мг | 17.2% | 9.5% | 581 г |
| Хлор, Cl | 207.81 мг | 2300 мг | 9% | 4.9% | 1107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 4.4% | 1255 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 3.923 мкг | 10 мкг | 39.2% | 21.5% | 255 г |
| Литий, Li | 0.945 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9504 мг | 2 мг | 47.5% | 26.1% | 210 г |
| Медь, Cu | 205.1 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 11.3% | 488 г |
| Молибден, Mo | 12.43 мкг | 70 мкг | 17.8% | 9.8% | 563 г |
| Никель, Ni | 24.115 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.368 мкг | 55 мкг | 9.8% | 5.4% | 1025 г |
| Стронций, Sr | 3.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.27 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5612 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.5% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 1.2234 мг | 12 мг | 10.2% | 5.6% | 981 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24.278 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.493 г | min 16.8 г | 8.9% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.483 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.385 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов ПРАЗДНИЧНЫЙ (Cuckoo) составляет 182 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».