Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с шампиньонами в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с шампиньонами в сливочном соусе

Шампиньоны 420 г
Спагетти из цельнозерновой муки, сухие 146 г
Лук репчатый 126 г
Чеснок луковица 10 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 100 г
Масло оливковое 10 г
Сыр твердый, сыр земгальский 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с шампиньонами в сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.2% 1056 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.1% 1077 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5.2% 1480 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.6% 1000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.2% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 3.6% 2143 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 7.2% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 11.8% 645 г
Витамин В4, холин 5.67 мг 500 мг 1.1% 0.8% 8818 г
Витамин В5, пантотеновая 1.221 мг 5 мг 24.4% 18.5% 410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 27.548 мкг 400 мкг 6.9% 5.2% 1452 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 4.1% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 4.4% 1737 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5415 г
Витамин Н, биотин 0.583 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8576 г
Витамин РР, НЭ 4.1093 мг 20 мг 20.5% 15.6% 487 г
Макроэлементы
Калий, K 339.14 мг 2500 мг 13.6% 10.3% 737 г
Кальций, Ca 109.77 мг 1000 мг 11% 8.3% 911 г
Магний, Mg 38.57 мг 400 мг 9.6% 7.3% 1037 г
Натрий, Na 81.82 мг 1300 мг 6.3% 4.8% 1589 г
Сера, S 34.24 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2921 г
Фосфор, P 162 мг 800 мг 20.3% 15.4% 494 г
Хлор, Cl 24.03 мг 2300 мг 1% 0.8% 9571 г
Микроэлементы
Бор, B 28.6 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 4.1% 1858 г
Йод, I 10.15 мкг 150 мкг 6.8% 5.2% 1478 г
Кобальт, Co 8.011 мкг 10 мкг 80.1% 60.8% 125 г
Марганец, Mn 0.5577 мг 2 мг 27.9% 21.2% 359 г
Медь, Cu 97.24 мкг 1000 мкг 9.7% 7.4% 1028 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 2.2% 3500 г
Селен, Se 12.318 мкг 55 мкг 22.4% 17% 447 г
Фтор, F 13.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30651 г
Хром, Cr 6.49 мкг 50 мкг 13% 9.9% 770 г
Цинк, Zn 1.0261 мг 12 мг 8.6% 6.5% 1169 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Паста с шампиньонами в сливочном соусе составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов