| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 200 г |
| Свекла, вареная | 300 г |
| Соленые огурцы | 150 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.7% | 1382 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 13.1% | 602 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2892 г |
| Органические кислоты | 6.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.3 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4.4% | 1826 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 2.1% | 3650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 4.57 мг | 500 мг | 0.9% | 0.7% | 10941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1.9% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3.8% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.195 мкг | 400 мкг | 10.3% | 8.2% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.27 мг | 90 мг | 9.2% | 7.3% | 1088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.515 мг | 15 мг | 30.1% | 23.8% | 332 г |
| Витамин Н, биотин | 0.174 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 28736 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 7.1% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2768 мг | 20 мг | 11.4% | 9% | 878 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.23 мг | 2500 мг | 8.9% | 7% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 35.65 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.9% | 2805 г |
| Магний, Mg | 25.08 мг | 400 мг | 6.3% | 5% | 1595 г |
| Натрий, Na | 111.11 мг | 1300 мг | 8.5% | 6.7% | 1170 г |
| Сера, S | 48.12 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.8% | 2078 г |
| Фосфор, P | 70.1 мг | 800 мг | 8.8% | 7% | 1141 г |
| Хлор, Cl | 107.86 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.7% | 2132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.099 мг | 18 мг | 6.1% | 4.8% | 1638 г |
| Йод, I | 77.53 мкг | 150 мкг | 51.7% | 40.9% | 193 г |
| Кобальт, Co | 25.026 мкг | 10 мкг | 250.3% | 198.2% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.2508 мг | 2 мг | 12.5% | 9.9% | 797 г |
| Медь, Cu | 439.28 мкг | 1000 мкг | 43.9% | 34.8% | 228 г |
| Молибден, Mo | 6.774 мкг | 70 мкг | 9.7% | 7.7% | 1033 г |
| Никель, Ni | 2.837 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.302 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18212 г |
| Фтор, F | 2.24 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 178571 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.6913 мг | 12 мг | 5.8% | 4.6% | 1736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лизин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.975 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 35.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.71 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.786 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.235 г | min 16.8 г | 13.3% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.175 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.8% | 38.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.103 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.267 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары со свеклой составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».