| тесто для нутовых маффинов | 442 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 6.5% | 784 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10.4% | 491 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 3.2% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 12.5 г | 2273 г | 0.5% | 0.3% | 18184 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.5 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4.4% | 1146 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 0.341 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.587 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.8% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 77.74 мг | 500 мг | 15.5% | 7.9% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 4.4% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.425 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.6% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.664 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.4% | 1506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 0.6% | 8021 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.093 мкг | 50 мкг | 12.2% | 6.2% | 821 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2395 мг | 20 мг | 6.2% | 3.1% | 1614 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.18 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.9% | 2627 г |
| Кальций, Ca | 23.48 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4259 г |
| Магний, Mg | 14.61 мг | 400 мг | 3.7% | 1.9% | 2738 г |
| Натрий, Na | 43.51 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.7% | 2988 г |
| Сера, S | 53.09 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.7% | 1884 г |
| Фосфор, P | 80.7 мг | 800 мг | 10.1% | 5.1% | 991 г |
| Хлор, Cl | 47.06 мг | 2300 мг | 2% | 1% | 4887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.553 мг | 18 мг | 8.6% | 4.4% | 1159 г |
| Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 2% | 2488 г |
| Кобальт, Co | 3.017 мкг | 10 мкг | 30.2% | 15.3% | 331 г |
| Марганец, Mn | 0.2359 мг | 2 мг | 11.8% | 6% | 848 г |
| Медь, Cu | 78.46 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 1.81 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.3% | 3867 г |
| Селен, Se | 9.57 мкг | 55 мкг | 17.4% | 8.8% | 575 г |
| Фтор, F | 16.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24111 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.4716 мг | 12 мг | 3.9% | 2% | 2545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.069 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.352 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.28 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.229 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.892 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.044 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.526 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.714 г | min 16.8 г | 10.2% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.448 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовые маффины 15.05.2016 составляет 197 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».