Мой здоровый рацион

Рецепт Торт морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт морковный

Морковь, красная (Запекание) 172 г
Яблоки без кожуры, сырые 220 г
Финики (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 58 г
Овсяные хлопья "геркулес" 90 г
бифилайф 201 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Творог обезжиренный 97 г
Малина 157 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.5% 1246 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4% 2000 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 6.9% 1171 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.7% 833 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.4% 3362 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 413.5 мкг 900 мкг 45.9% 37.1% 218 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 2.252 мг 5 мг 45% 36.3% 222 г
бета Криптоксантин 3.213 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.449 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 7.2% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 7.8% 1040 г
Витамин В4, холин 49.48 мг 500 мг 9.9% 8% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 6.9% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 12.189 мкг 400 мкг 3% 2.4% 3282 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 4.3% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 5.4% 1495 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 2.4% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 2.5% 3275 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.026 мкг 50 мкг 12.1% 9.8% 830 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.0428 мг 20 мг 10.2% 8.2% 979 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.11 мг 2500 мг 8.7% 7% 1151 г
Кальций, Ca 67.79 мг 1000 мг 6.8% 5.5% 1475 г
Кремний, Si 0.218 мг 30 мг 0.7% 0.6% 13761 г
Магний, Mg 37.31 мг 400 мг 9.3% 7.5% 1072 г
Натрий, Na 40.45 мг 1300 мг 3.1% 2.5% 3214 г
Сера, S 65.98 мг 1000 мг 6.6% 5.3% 1516 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 12.5% 646 г
Хлор, Cl 69.5 мг 2300 мг 3% 2.4% 3309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.7 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 5.4% 1483 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 2.9% 2809 г
Кобальт, Co 2.651 мкг 10 мкг 26.5% 21.4% 377 г
Литий, Li 1.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.4398 мг 2 мг 22% 17.8% 455 г
Медь, Cu 103.15 мкг 1000 мкг 10.3% 8.3% 969 г
Молибден, Mo 5.423 мкг 70 мкг 7.7% 6.2% 1291 г
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Селен, Se 8.015 мкг 55 мкг 14.6% 11.8% 686 г
Стронций, Sr 3.84 мкг ~
Фтор, F 20.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19512 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5051 г
Цинк, Zn 0.6408 мг 12 мг 5.3% 4.3% 1873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.889 г min 16.8 г 5.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Торт морковный составляет 123,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».