| Капуста белокочанная | 330 г |
| Кукуруза сладкая, белая, цельными зернами, консервированная, без добавления соли | 66 г |
| Сервелат | 75 г |
| Огурец, грунтовый | 85 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 7.7% | 1583 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.7% | 1143 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.6% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 1.2% | 10112 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.9% | 14706 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.653 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 8% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 17.14 мг | 500 мг | 3.4% | 4.1% | 2917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 4% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.9% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.698 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.9% | 3150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 5.2% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.58 мг | 90 мг | 29.5% | 35.8% | 339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52083 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.3 мкг | 120 мкг | 27.8% | 33.8% | 360 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8567 мг | 20 мг | 9.3% | 11.3% | 1077 г |
| Ниацин | 0.749 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.04 мг | 2500 мг | 9.4% | 11.4% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 63.05 мг | 1000 мг | 6.3% | 7.7% | 1586 г |
| Магний, Mg | 16.8 мг | 400 мг | 4.2% | 5.1% | 2381 г |
| Натрий, Na | 232.65 мг | 1300 мг | 17.9% | 21.7% | 559 г |
| Сера, S | 46.09 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.6% | 2170 г |
| Фосфор, P | 76 мг | 800 мг | 9.5% | 11.5% | 1053 г |
| Хлор, Cl | 48.16 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.6% | 4776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 3.9% | 3130 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.5% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 1.652 мкг | 10 мкг | 16.5% | 20% | 605 г |
| Марганец, Mn | 0.0942 мг | 2 мг | 4.7% | 5.7% | 2123 г |
| Медь, Cu | 51.5 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 6.3% | 1942 г |
| Молибден, Mo | 5.76 мкг | 70 мкг | 8.2% | 10% | 1215 г |
| Никель, Ni | 6.219 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.809 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.8% | 6799 г |
| Фтор, F | 11.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33361 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 8% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.3398 мг | 12 мг | 2.8% | 3.4% | 3531 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.798 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лизин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.277 г | ~ | |||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.829 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.175 г | min 16.8 г | 12.9% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.993 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из капусты с колбасой составляет 82,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».