Капуста белокочанная | 150 г |
Морковь, красная | 60 г |
Огурец, грунтовый | 80 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 25.6 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6578 г |
Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 7% | 5429 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 8.2% | 4867 г |
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 35.2% | 1111 г |
Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 15.6% | 2492 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 418.1 мкг | 900 мкг | 46.5% | 181.6% | 215 г |
бета Каротин | 2.53 мг | 5 мг | 50.6% | 197.7% | 198 г |
Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 9.4% | 4167 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 13.3% | 2903 г |
Витамин В4, холин | 7.19 мг | 500 мг | 1.4% | 5.5% | 6954 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 10.2% | 3906 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 17.6% | 2222 г |
Витамин В9, фолаты | 14.345 мкг | 400 мкг | 3.6% | 14.1% | 2788 г |
Витамин C, аскорбиновая | 34.83 мг | 90 мг | 38.7% | 151.2% | 258 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 4.3% | 9259 г |
Витамин Н, биотин | 0.372 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.7% | 13441 г |
Витамин К, филлохинон | 46.6 мкг | 120 мкг | 38.8% | 151.6% | 258 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7759 мг | 20 мг | 3.9% | 15.2% | 2578 г |
Ниацин | 0.624 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 235.45 мг | 2500 мг | 9.4% | 36.7% | 1062 г |
Кальций, Ca | 36.76 мг | 1000 мг | 3.7% | 14.5% | 2720 г |
Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 19.5% | 2000 г |
Натрий, Na | 13.28 мг | 1300 мг | 1% | 3.9% | 9789 г |
Сера, S | 19.14 мг | 1000 мг | 1.9% | 7.4% | 5225 г |
Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 19.1% | 2051 г |
Хлор, Cl | 26.03 мг | 2300 мг | 1.1% | 4.3% | 8836 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 478.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 103.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 13.7% | 2899 г |
Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 6.3% | 6303 г |
Кобальт, Co | 1.828 мкг | 10 мкг | 18.3% | 71.5% | 547 г |
Литий, Li | 1.241 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1376 мг | 2 мг | 6.9% | 27% | 1453 г |
Медь, Cu | 68.97 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 27% | 1450 г |
Молибден, Mo | 5.448 мкг | 70 мкг | 7.8% | 30.5% | 1285 г |
Никель, Ni | 7.759 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.259 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2% | 21236 г |
Фтор, F | 9.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 40568 г |
Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 33.2% | 1179 г |
Цинк, Zn | 0.2676 мг | 12 мг | 2.2% | 8.6% | 4484 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
Валин | 0.046 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
Лизин | 0.047 г | ~ | |||
Метионин | 0.015 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
Треонин | 0.036 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.674 г | ~ | |||
Аланин | 0.054 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
Глицин | 0.038 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
Пролин | 0.041 г | ~ | |||
Серин | 0.045 г | ~ | |||
Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 1.034 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста+морковь+огурцы составляет 25,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».