Помидоры (томаты), грунтовые | 267 г |
Огурец, грунтовый | 240 г |
Петрушка | 35 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Масло льняное | 3 г |
Масло оливковое | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 41.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4058 г |
Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.4% | 6909 г |
Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.8% | 2240 г |
Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.9% | 6441 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 14.5% | 1667 г |
Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 9.6% | 2520 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 127.5 мкг | 900 мкг | 14.2% | 34.2% | 706 г |
бета Каротин | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 36.9% | 653 г |
Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 7.2% | 3333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.3% | 4615 г |
Витамин В4, холин | 6.59 мг | 500 мг | 1.3% | 3.1% | 7587 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 11.6% | 2092 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 9.2% | 2632 г |
Витамин В9, фолаты | 13.884 мкг | 400 мкг | 3.5% | 8.4% | 2881 г |
Витамин C, аскорбиновая | 25.67 мг | 90 мг | 28.5% | 68.7% | 351 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 11.6% | 2086 г |
Витамин Н, биотин | 0.986 мкг | 50 мкг | 2% | 4.8% | 5071 г |
Витамин К, филлохинон | 113.7 мкг | 120 мкг | 94.8% | 228.4% | 106 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5643 мг | 20 мг | 2.8% | 6.7% | 3544 г |
Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 249.64 мг | 2500 мг | 10% | 24.1% | 1001 г |
Кальций, Ca | 33.94 мг | 1000 мг | 3.4% | 8.2% | 2946 г |
Магний, Mg | 21.04 мг | 400 мг | 5.3% | 12.8% | 1901 г |
Натрий, Na | 215.13 мг | 1300 мг | 16.5% | 39.8% | 604 г |
Сера, S | 6.71 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.7% | 14903 г |
Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 11.1% | 2168 г |
Хлор, Cl | 358.94 мг | 2300 мг | 15.6% | 37.6% | 641 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 182.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 11.1% | 2166 г |
Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.6% | 6667 г |
Кобальт, Co | 3.382 мкг | 10 мкг | 33.8% | 81.4% | 296 г |
Марганец, Mn | 0.1558 мг | 2 мг | 7.8% | 18.8% | 1284 г |
Медь, Cu | 106.45 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 25.5% | 939 г |
Молибден, Mo | 4.371 мкг | 70 мкг | 6.2% | 14.9% | 1601 г |
Никель, Ni | 6.22 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 73.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.327 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 16820 г |
Фтор, F | 16.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 23697 г |
Хром, Cr | 4.97 мкг | 50 мкг | 9.9% | 23.9% | 1006 г |
Цинк, Zn | 0.2607 мг | 12 мг | 2.2% | 5.3% | 4603 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.262 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
Валин | 0.023 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
Лизин | 0.03 г | ~ | |||
Метионин | 0.006 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Треонин | 0.023 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.55 г | ~ | |||
Аланин | 0.024 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
Глицин | 0.022 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
Пролин | 0.016 г | ~ | |||
Серин | 0.024 г | ~ | |||
Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 1.792 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.199 г | min 16.8 г | 7.1% | 17.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.163 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 12.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 15.05.2016 составляет 41,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».