| Печень куриная | 234 г |
| Соль йодированная | 2 г |
| Вода | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 19.5% | 413 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.7% | 1057 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3114 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10800 мкг | 900 мкг | 1200% | 969.3% | 8 г |
| Ретинол | 10.8 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1.9% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.45 мг | 1.5 мг | 30% | 24.2% | 333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.89 мг | 1.8 мг | 105% | 84.8% | 95 г |
| Витамин В4, холин | 174.96 мг | 500 мг | 35% | 28.3% | 286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.81 мг | 2 мг | 40.5% | 32.7% | 247 г |
| Витамин В9, фолаты | 216 мкг | 400 мкг | 54% | 43.6% | 185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.922 мкг | 3 мкг | 497.4% | 401.8% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.5 мг | 90 мг | 25% | 20.2% | 400 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.0478 мг | 20 мг | 60.2% | 48.6% | 166 г |
| Ниацин | 9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.17 мг | 2500 мг | 10.4% | 8.4% | 961 г |
| Кальций, Ca | 16.75 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5970 г |
| Магний, Mg | 21.86 мг | 400 мг | 5.5% | 4.4% | 1830 г |
| Натрий, Na | 378.85 мг | 1300 мг | 29.1% | 23.5% | 343 г |
| Сера, S | 185.08 мг | 1000 мг | 18.5% | 14.9% | 540 г |
| Фосфор, P | 241.8 мг | 800 мг | 30.2% | 24.4% | 331 г |
| Хлор, Cl | 459.28 мг | 2300 мг | 20% | 16.2% | 501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 15.773 мг | 18 мг | 87.6% | 70.8% | 114 г |
| Йод, I | 30.77 мкг | 150 мкг | 20.5% | 16.6% | 487 г |
| Кобальт, Co | 13.615 мкг | 10 мкг | 136.2% | 110% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.2883 мг | 2 мг | 14.4% | 11.6% | 694 г |
| Медь, Cu | 349.54 мкг | 1000 мкг | 35% | 28.3% | 286 г |
| Молибден, Mo | 52.2 мкг | 70 мкг | 74.6% | 60.3% | 134 г |
| Селен, Se | 49.14 мкг | 55 мкг | 89.3% | 72.1% | 112 г |
| Фтор, F | 9.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43337 г |
| Хром, Cr | 8.1 мкг | 50 мкг | 16.2% | 13.1% | 617 г |
| Цинк, Zn | 5.9446 мг | 12 мг | 49.5% | 40% | 202 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.909 г | ~ | |||
| Валин | 1.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.378 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.846 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.737 г | ~ | |||
| Лизин | 0.963 г | ~ | |||
| Метионин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.594 г | ~ | |||
| Треонин | 0.648 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.882 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.683 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.963 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.909 г | ~ | |||
| Серин | 0.441 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 315 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.819 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.423 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.521 г | min 16.8 г | 9.1% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.386 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени - 15.05.16 составляет 123,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».