Редис | 150 г |
Огурец, парниковый | 200 г |
Лук зеленый (перо) | 50 г |
Сметана 20,0% жирности | 60 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 40.3 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4179 г |
Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4% | 6333 г |
Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 11.9% | 2074 г |
Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3% | 8111 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.4% | 2000 г |
Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2479 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 58.4 мкг | 900 мкг | 6.5% | 16.1% | 1541 г |
Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 11.7% | 2137 г |
Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.7% | 6818 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.5% | 3830 г |
Витамин В4, холин | 19.28 мг | 500 мг | 3.9% | 9.7% | 2593 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 10.9% | 2262 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 9.4% | 2667 г |
Витамин В9, фолаты | 6.761 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.2% | 5916 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 4% | 6250 г |
Витамин C, аскорбиновая | 14.5 мг | 90 мг | 16.1% | 40% | 621 г |
Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 4% | 6329 г |
Витамин Н, биотин | 0.959 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.7% | 5214 г |
Витамин К, филлохинон | 25.3 мкг | 120 мкг | 21.1% | 52.4% | 474 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3609 мг | 20 мг | 1.8% | 4.5% | 5542 г |
Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 210.74 мг | 2500 мг | 8.4% | 20.8% | 1186 г |
Кальций, Ca | 42.2 мг | 1000 мг | 4.2% | 10.4% | 2370 г |
Магний, Mg | 13.33 мг | 400 мг | 3.3% | 8.2% | 3001 г |
Натрий, Na | 11.96 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.2% | 10870 г |
Сера, S | 5.87 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 17036 г |
Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 11.9% | 2105 г |
Хлор, Cl | 20.65 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.2% | 11138 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 234.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 60.33 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 9.4% | 2655 г |
Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.2% | 5747 г |
Кобальт, Co | 1.739 мкг | 10 мкг | 17.4% | 43.2% | 575 г |
Литий, Li | 7.5 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0629 мг | 2 мг | 3.1% | 7.7% | 3180 г |
Медь, Cu | 58.7 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 14.6% | 1704 г |
Молибден, Mo | 2.174 мкг | 70 мкг | 3.1% | 7.7% | 3220 г |
Никель, Ni | 4.565 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.185 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 29730 г |
Фтор, F | 9.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 40900 г |
Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 19.9% | 1244 г |
Цинк, Zn | 0.1141 мг | 12 мг | 1% | 2.5% | 10517 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.152 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
Валин | 0.018 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
Лизин | 0.013 г | ~ | |||
Метионин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Треонин | 0.011 г | ~ | |||
Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
Аланин | 0.011 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
Глицин | 0.009 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
Пролин | 0.009 г | ~ | |||
Серин | 0.009 г | ~ | |||
Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 11.35 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат с редиской огурцом зел луком и сметаной составляет 40,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».