| Свекла, вареная | 271 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 113 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 183 г |
| Вода | 1200 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.9 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.1% | 9408 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7.8% | 6909 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 7.8% | 7000 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 4.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 11.2% | 5000 г |
| Вода | 95.6 г | 2273 г | 4.2% | 23.5% | 2378 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.2 мкг | 900 мкг | 1.9% | 10.6% | 5233 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 1.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 4.5% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 11.2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 17.59 мг | 500 мг | 3.5% | 19.6% | 2843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 14.5% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 6.7% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.094 мкг | 400 мкг | 3.3% | 18.4% | 3055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 6.1% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 5.6% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 7.8% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 2.2% | 27273 г |
| Витамин Н, биотин | 1.381 мкг | 50 мкг | 2.8% | 15.6% | 3621 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 7.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3112 мг | 20 мг | 1.6% | 8.9% | 6427 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.85 мг | 2500 мг | 3% | 16.8% | 3296 г |
| Кальций, Ca | 12.21 мг | 1000 мг | 1.2% | 6.7% | 8190 г |
| Магний, Mg | 6.49 мг | 400 мг | 1.6% | 8.9% | 6163 г |
| Натрий, Na | 174.57 мг | 1300 мг | 13.4% | 74.9% | 745 г |
| Сера, S | 12.61 мг | 1000 мг | 1.3% | 7.3% | 7930 г |
| Фосфор, P | 21.5 мг | 800 мг | 2.7% | 15.1% | 3721 г |
| Хлор, Cl | 246.69 мг | 2300 мг | 10.7% | 59.8% | 932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.344 мг | 18 мг | 1.9% | 10.6% | 5233 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 5% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 0.697 мкг | 10 мкг | 7% | 39.1% | 1435 г |
| Марганец, Mn | 0.0538 мг | 2 мг | 2.7% | 15.1% | 3717 г |
| Медь, Cu | 18.09 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 10.1% | 5528 г |
| Молибден, Mo | 0.817 мкг | 70 мкг | 1.2% | 6.7% | 8568 г |
| Селен, Se | 2.16 мкг | 55 мкг | 3.9% | 21.8% | 2546 г |
| Фтор, F | 71.23 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 10.1% | 5616 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.8% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.1267 мг | 12 мг | 1.1% | 6.1% | 9471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | min 16.8 г | 1.9% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодник составляет 17,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».