| Масло подсолнечное | 21 г |
| Яйцо куриное | 101 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сыр российский | 44 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.3 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 722 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 6% | 717 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 15.5% | 277 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172 мкг | 900 мкг | 19.1% | 8.2% | 523 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 6.9% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 114.71 мг | 500 мг | 22.9% | 9.8% | 436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 5.7% | 747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.855 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.62 мкг | 3 мкг | 20.7% | 8.9% | 484 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.14 мкг | 10 мкг | 11.4% | 4.9% | 877 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.283 мг | 15 мг | 28.6% | 12.3% | 350 г |
| Витамин Н, биотин | 9.608 мкг | 50 мкг | 19.2% | 8.2% | 520 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.9209 мг | 20 мг | 14.6% | 6.3% | 685 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.93 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.1% | 2102 г |
| Кальций, Ca | 224.69 мг | 1000 мг | 22.5% | 9.6% | 445 г |
| Магний, Mg | 15.86 мг | 400 мг | 4% | 1.7% | 2522 г |
| Натрий, Na | 388.44 мг | 1300 мг | 29.9% | 12.8% | 335 г |
| Сера, S | 128.24 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.5% | 780 г |
| Фосфор, P | 202.7 мг | 800 мг | 25.3% | 10.8% | 395 г |
| Хлор, Cl | 352.88 мг | 2300 мг | 15.3% | 6.6% | 652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.303 мг | 18 мг | 7.2% | 3.1% | 1381 г |
| Йод, I | 11.2 мкг | 150 мкг | 7.5% | 3.2% | 1339 г |
| Кобальт, Co | 4.593 мкг | 10 мкг | 45.9% | 19.7% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.0153 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 13072 г |
| Медь, Cu | 49.66 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.1% | 2014 г |
| Молибден, Mo | 4.494 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.7% | 1558 г |
| Олово, Sn | 3.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.203 мкг | 55 мкг | 25.8% | 11.1% | 387 г |
| Стронций, Sr | 4.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.43 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13592 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 1.2507 мг | 12 мг | 10.4% | 4.5% | 959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.603 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.473 г | ~ | |||
| Валин | 0.647 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.425 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.826 г | ~ | |||
| Лизин | 0.673 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.434 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.967 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.664 г | ~ | |||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.622 г | ~ | |||
| Пролин | 0.606 г | ~ | |||
| Серин | 0.624 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 264.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.872 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.236 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.217 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.594 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.377 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.693 г | min 16.8 г | 33.9% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.143 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.7% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.944 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с молоком и сыром составляет 233,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».