| Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 200 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Хек (Жарка котлеты) | 834 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 244 г |
| Сало (шпик свиной) | 64 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 120 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 20 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Петрушка (Жарка) | 5 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 10.1% | 603 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.4% | 651 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.6% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| бета Криптоксантин | 0.073 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.311 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.7% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.8% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 23.87 мг | 500 мг | 4.8% | 2.9% | 2095 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 1.9% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.783 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.58 мкг | 3 мкг | 52.7% | 32% | 190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 1.4% | 4306 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.15 мкг | 10 мкг | 11.5% | 7% | 870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.379 мг | 15 мг | 9.2% | 5.6% | 1088 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.773 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.3% | 1803 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5202 мг | 20 мг | 17.6% | 10.7% | 568 г |
| Ниацин | 0.938 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.86 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.6% | 926 г |
| Кальций, Ca | 40.97 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.5% | 2441 г |
| Магний, Mg | 27.58 мг | 400 мг | 6.9% | 4.2% | 1450 г |
| Натрий, Na | 446.76 мг | 1300 мг | 34.4% | 20.9% | 291 г |
| Сера, S | 157.46 мг | 1000 мг | 15.7% | 9.5% | 635 г |
| Фосфор, P | 182.5 мг | 800 мг | 22.8% | 13.9% | 438 г |
| Хлор, Cl | 625.99 мг | 2300 мг | 27.2% | 16.5% | 367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.063 мг | 18 мг | 5.9% | 3.6% | 1693 г |
| Йод, I | 103.88 мкг | 150 мкг | 69.3% | 42.1% | 144 г |
| Кобальт, Co | 14.742 мкг | 10 мкг | 147.4% | 89.6% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.1393 мг | 2 мг | 7% | 4.3% | 1436 г |
| Медь, Cu | 116.47 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.1% | 859 г |
| Молибден, Mo | 4.485 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.9% | 1561 г |
| Никель, Ni | 4.981 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.972 мкг | 55 мкг | 5.4% | 3.3% | 1851 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 454.16 мкг | 4000 мкг | 11.4% | 6.9% | 881 г |
| Хром, Cr | 35.65 мкг | 50 мкг | 71.3% | 43.3% | 140 г |
| Цинк, Zn | 0.8639 мг | 12 мг | 7.2% | 4.4% | 1389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.785 г | ~ | |||
| Валин | 0.663 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.47 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.861 г | ~ | |||
| Лизин | 1.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.6 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.792 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.797 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.476 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.574 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 20.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.033 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.191 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.951 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.24 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные (хек) составляет 164,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».