Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с капустой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с капустой и яйцом

Блины, по 2-174 200 г
Капуста белокочанная (Тушение) 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с капустой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.8% 1152 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.7% 1167 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.7% 1159 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3403 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 5.2% 1271 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.9% 1125 г
Витамин В4, холин 71.03 мг 500 мг 14.2% 9.4% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 4.7% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.815 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5118 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 3.1% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 3.8% 1744 г
Витамин D, кальциферол 0.597 мкг 10 мкг 6% 4% 1675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.104 мг 15 мг 7.4% 4.9% 1359 г
Витамин Н, биотин 5.485 мкг 50 мкг 11% 7.3% 912 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 11.3% 585 г
Витамин РР, НЭ 1.9362 мг 20 мг 9.7% 6.4% 1033 г
Ниацин 0.894 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.71 мг 2500 мг 6.3% 4.2% 1575 г
Кальций, Ca 30.96 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3230 г
Магний, Mg 20.57 мг 400 мг 5.1% 3.4% 1945 г
Натрий, Na 243.43 мг 1300 мг 18.7% 12.4% 534 г
Сера, S 57.74 мг 1000 мг 5.8% 3.8% 1732 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 7.7% 856 г
Хлор, Cl 52.31 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.2 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Железо, Fe 1.578 мг 18 мг 8.8% 5.8% 1141 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 2.8% 2404 г
Кобальт, Co 3.522 мкг 10 мкг 35.2% 23.3% 284 г
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3731 г
Медь, Cu 44.04 мкг 1000 мкг 4.4% 2.9% 2271 г
Молибден, Mo 4.317 мкг 70 мкг 6.2% 4.1% 1621 г
Никель, Ni 4.032 мкг ~
Селен, Se 8.688 мкг 55 мкг 15.8% 10.5% 633 г
Фтор, F 17.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22701 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 3.2% 2058 г
Цинк, Zn 0.4089 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Блины с капустой и яйцом составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов