| Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечник, семечки (Жарка) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Вода | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Всё ингредиенты, кроме масла, тщательно замесить, сделать форму лепёшки и жарить на подсолнечном масле по 5 мин с каждой стороны. Вкус слегка с кислинкой! Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.1 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 635 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 8.6% | 439 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 7.1% | 533 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 4.3% | 876 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.4% | 1111 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4648 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.245 мг | 1.5 мг | 16.3% | 6.1% | 612 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.3% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 25.01 мг | 500 мг | 5% | 1.9% | 1999 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 2.8% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 6.5% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.453 мкг | 400 мкг | 15.4% | 5.8% | 651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.714 мкг | 3 мкг | 23.8% | 9% | 420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 90909 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.209 мг | 15 мг | 41.4% | 15.6% | 242 г |
| Витамин Н, биотин | 4.784 мкг | 50 мкг | 9.6% | 3.6% | 1045 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2405 мг | 20 мг | 26.2% | 9.9% | 382 г |
| Ниацин | 1.751 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.27 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.6% | 1468 г |
| Кальций, Ca | 108.44 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.1% | 922 г |
| Кремний, Si | 1.351 мг | 30 мг | 4.5% | 1.7% | 2221 г |
| Магний, Mg | 51.32 мг | 400 мг | 12.8% | 4.8% | 779 г |
| Натрий, Na | 303.05 мг | 1300 мг | 23.3% | 8.8% | 429 г |
| Сера, S | 143.95 мг | 1000 мг | 14.4% | 5.4% | 695 г |
| Фосфор, P | 181.8 мг | 800 мг | 22.7% | 8.6% | 440 г |
| Хлор, Cl | 472.47 мг | 2300 мг | 20.5% | 7.7% | 487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 354.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.229 мг | 18 мг | 6.8% | 2.6% | 1465 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 1.723 мкг | 10 мкг | 17.2% | 6.5% | 580 г |
| Марганец, Mn | 0.4624 мг | 2 мг | 23.1% | 8.7% | 433 г |
| Медь, Cu | 68.15 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.6% | 1467 г |
| Молибден, Mo | 9.128 мкг | 70 мкг | 13% | 4.9% | 767 г |
| Никель, Ni | 0.743 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.405 мкг | 55 мкг | 46.2% | 17.4% | 216 г |
| Титан, Ti | 3.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.62 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9611 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 1.113 мг | 12 мг | 9.3% | 3.5% | 1078 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.884 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.679 г | ~ | |||
| Валин | 0.68 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.88 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Треонин | 0.552 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.644 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.324 г | ~ | |||
| Аланин | 0.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.341 г | ~ | |||
| Пролин | 1.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.55 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 34.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.642 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.493 г | min 16.8 г | 14.8% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.49 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.5% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.318 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшка на твороге составляет 265,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».