| Свинина, вырезка (Тушение) | 400 г |
| Приправа для плова | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Белки | 28.4 г | 76 г | 37.4% | 17.9% | 268 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 8.9% | 538 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4081 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 4.1% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.7% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 115.38 мг | 500 мг | 23.1% | 11.1% | 433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 7.4% | 650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 11.1% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.308 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.008 мг | 15 мг | 0.1% | 187500 г | |
| Витамин РР, НЭ | 9.0083 мг | 20 мг | 45% | 21.5% | 222 г |
| Ниацин | 3.848 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 504.38 мг | 2500 мг | 20.2% | 9.7% | 496 г |
| Кальций, Ca | 13.03 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7675 г |
| Магний, Mg | 59.56 мг | 400 мг | 14.9% | 7.1% | 672 г |
| Натрий, Na | 82.67 мг | 1300 мг | 6.4% | 3.1% | 1573 г |
| Сера, S | 338.46 мг | 1000 мг | 33.8% | 16.2% | 295 г |
| Фосфор, P | 318.8 мг | 800 мг | 39.9% | 19.1% | 251 г |
| Хлор, Cl | 74.77 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.6% | 3076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.367 мг | 18 мг | 13.2% | 6.3% | 760 г |
| Йод, I | 10.15 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.3% | 1478 г |
| Кобальт, Co | 12.308 мкг | 10 мкг | 123.1% | 58.9% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0438 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4566 г |
| Медь, Cu | 147.69 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 7.1% | 677 г |
| Молибден, Mo | 20 мкг | 70 мкг | 28.6% | 13.7% | 350 г |
| Никель, Ni | 18.923 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 46.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.62 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.3% | 3752 г |
| Хром, Cr | 20.77 мкг | 50 мкг | 41.5% | 19.9% | 241 г |
| Цинк, Zn | 3.1846 мг | 12 мг | 26.5% | 12.7% | 377 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиная вырезка в фольге составляет 209 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».