| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 75 г |
| Свекла (Варка без слива) | 150 г |
| Вода | 3000 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3810 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 8.8% | 2533 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 11.3% | 2000 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.8% | 12167 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 9% | 2471 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 10.2% | 2222 г |
| бета Каротин | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 9.5% | 2404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.5% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.2% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 0.26 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 192308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1.6% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 3.4% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.615 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.9% | 24768 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 3.2% | 7087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.767 мг | 15 мг | 5.1% | 11.5% | 1956 г |
| Витамин Н, биотин | 0.027 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 185185 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 4.1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3287 мг | 20 мг | 6.6% | 14.9% | 1505 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.04 мг | 2500 мг | 3.5% | 7.9% | 2872 г |
| Кальций, Ca | 9.94 мг | 1000 мг | 1% | 2.3% | 10060 г |
| Магний, Mg | 6.4 мг | 400 мг | 1.6% | 3.6% | 6250 г |
| Натрий, Na | 5.01 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 25948 г |
| Сера, S | 36.28 мг | 1000 мг | 3.6% | 8.1% | 2756 г |
| Фосфор, P | 21.5 мг | 800 мг | 2.7% | 6.1% | 3721 г |
| Хлор, Cl | 9.25 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.9% | 24865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.359 мг | 18 мг | 2% | 4.5% | 5014 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 0.633 мкг | 10 мкг | 6.3% | 14.3% | 1580 г |
| Марганец, Mn | 0.0492 мг | 2 мг | 2.5% | 5.7% | 4065 г |
| Медь, Cu | 20.41 мкг | 1000 мкг | 2% | 4.5% | 4900 г |
| Молибден, Mo | 1.543 мкг | 70 мкг | 2.2% | 5% | 4537 г |
| Селен, Se | 0.031 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 177419 г |
| Фтор, F | 77.01 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.3% | 5194 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 7.5% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.0736 мг | 12 мг | 0.6% | 1.4% | 16304 г |
Энергетическая ценность борщ составляет 44,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».