Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свекольный 20.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свекольный 20.03

Капуста белокочанная, квашеная 0 г
Морковь пикантная со спаржей 0 г
морская капуста по-корейски с морковью санта 103 г
Морская капуста 0 г
фасоль белая16 0 г
Руккола 0 г
Перец сладкий красный 0 г
оливки с анчоусами 0 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная, содержимое с жидкостью 0 г
Кунжут 0 г
Свекла, вареная 223 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный 20.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.4% 4750 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.3% 2240 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.8% 2808 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.3% 1429 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.2% 2646 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 64286 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин В4, холин 4.31 мг 500 мг 0.9% 1.5% 11601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 3.2% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 54.724 мкг 400 мкг 13.7% 22.2% 731 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 4.4% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2264 мг 20 мг 1.1% 1.8% 8834 г
Макроэлементы
Калий, K 208.63 мг 2500 мг 8.3% 13.5% 1198 г
Кальций, Ca 10.94 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9141 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 6.3% 2543 г
Натрий, Na 52.67 мг 1300 мг 4.1% 6.6% 2468 г
Сера, S 11.49 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8703 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 5.3% 3077 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 4.9% 3333 г
Марганец, Mn 0.223 мг 2 мг 11.2% 18.2% 897 г
Медь, Cu 50.62 мкг 1000 мкг 5.1% 8.3% 1976 г
Селен, Se 0.479 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11482 г
Цинк, Zn 0.2394 мг 12 мг 2% 3.2% 5013 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат свекольный 20.03 составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».