| Говядина 1 кат. (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 14.4% | 376 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 10.6% | 514 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3289 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.1 мкг | 900 мкг | 16.9% | 9.2% | 592 г |
| бета Каротин | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 8.4% | 647 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.7% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 48.02 мг | 500 мг | 9.6% | 5.2% | 1041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 3.9% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 7.4% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.378 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.757 мкг | 3 мкг | 58.6% | 31.7% | 171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1% | 5294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4717 г |
| Витамин Н, биотин | 2.155 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.3% | 2320 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3167 мг | 20 мг | 46.6% | 25.2% | 215 г |
| Ниацин | 6.804 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.99 мг | 2500 мг | 13.9% | 7.5% | 718 г |
| Кальций, Ca | 15.3 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6536 г |
| Магний, Mg | 47.34 мг | 400 мг | 11.8% | 6.4% | 845 г |
| Натрий, Na | 63.17 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.7% | 2058 г |
| Сера, S | 162.3 мг | 1000 мг | 16.2% | 8.8% | 616 г |
| Фосфор, P | 186.1 мг | 800 мг | 23.3% | 12.6% | 430 г |
| Хлор, Cl | 44.05 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.36 мг | 18 мг | 13.1% | 7.1% | 763 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.9% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 8.311 мкг | 10 мкг | 83.1% | 45% | 120 г |
| Литий, Li | 0.405 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0608 мг | 2 мг | 3% | 1.6% | 3289 г |
| Медь, Cu | 160.14 мкг | 1000 мкг | 16% | 8.7% | 624 г |
| Молибден, Mo | 12.23 мкг | 70 мкг | 17.5% | 9.5% | 572 г |
| Никель, Ni | 7.027 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 51.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.027 мкг | 55 мкг | 203704 г | ||
| Фтор, F | 45.34 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8822 г |
| Хром, Cr | 14.46 мкг | 50 мкг | 28.9% | 15.7% | 346 г |
| Цинк, Zn | 2.7128 мг | 12 мг | 22.6% | 12.2% | 442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.337 г | ~ | |||
| Валин | 1.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.929 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.917 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.68 г | ~ | |||
| Лизин | 1.977 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.772 г | ~ | |||
| Треонин | 0.923 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.907 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.657 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 1.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.877 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.954 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.815 г | ~ | |||
| Серин | 0.876 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.959 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.402 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.253 г | min 16.8 г | 31.3% | 17% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.426 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты говядина курица овощи 20 шт, 1шт=87гр составляет 184,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».