Мой здоровый рацион

Рецепт Банош Гуцульский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банош Гуцульский

Сливки пастеризованные 20,0 проц. жирности 800 г
Кукурузная крупа (Варка без слива жидкая) 100 г
Брынза овечья 200 г
гхи 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банош Гуцульский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.4 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.6% 1188 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 14.4% 296 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 1.8% 2355 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.2% 3552 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.6 мкг 900 мкг 17.1% 7.3% 586 г
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.7% 1593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.719 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23269 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3012 г
Витамин Н, биотин 0.597 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8375 г
Витамин РР, НЭ 1.2941 мг 20 мг 6.5% 2.8% 1545 г
Макроэлементы
Калий, K 112.9 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2214 г
Кальций, Ca 205.23 мг 1000 мг 20.5% 8.7% 487 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2701 г
Натрий, Na 243.16 мг 1300 мг 18.7% 8% 535 г
Сера, S 61.99 мг 1000 мг 6.2% 2.6% 1613 г
Фосфор, P 148.2 мг 800 мг 18.5% 7.9% 540 г
Микроэлементы
Бор, B 19.5 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 1.3% 3273 г
Кобальт, Co 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 1.7% 2457 г
Марганец, Mn 0.0362 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5525 г
Медь, Cu 19 мкг 1000 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Молибден, Mo 1.05 мкг 70 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2439 г
Цинк, Zn 0.0452 мг 12 мг 0.4% 0.2% 26549 г

Энергетическая ценность Банош Гуцульский составляет 234,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».