| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Белки | 29 г | 76 г | 38.2% | 12% | 262 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 12.9% | 243 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5412 г |
| Органические кислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258 мкг | 900 мкг | 28.7% | 9% | 349 г |
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 1.1% | 2941 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.39 мг | 1.8 мг | 21.7% | 6.8% | 462 г |
| Витамин В4, холин | 15.5 мг | 500 мг | 3.1% | 1% | 3226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 1.8% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 19 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.5% | 2105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.54 мкг | 3 мкг | 51.3% | 16.1% | 195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.84 мкг | 10 мкг | 8.4% | 2.6% | 1190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1 мг | 20 мг | 30.5% | 9.6% | 328 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.4% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 890 мг | 1000 мг | 89% | 27.9% | 112 г |
| Магний, Mg | 31 мг | 400 мг | 7.8% | 2.4% | 1290 г |
| Натрий, Na | 780 мг | 1300 мг | 60% | 18.8% | 167 г |
| Сера, S | 239 мг | 1000 мг | 23.9% | 7.5% | 418 г |
| Фосфор, P | 540 мг | 800 мг | 67.5% | 21.2% | 148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 1.8% | 1800 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Медь, Cu | 38 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.2% | 2632 г |
| Селен, Se | 14.5 мкг | 55 мкг | 26.4% | 8.3% | 379 г |
| Цинк, Zn | 4 мг | 12 мг | 33.3% | 10.4% | 300 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сыр Эдам составляет 319 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».