| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) | 250 г |
| Чеснок луковица | 7 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Сыр Эдам | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 15.5% | 390 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 10% | 602 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.5 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3% | 2022 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 7.2% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 55.04 мг | 500 мг | 11% | 6.6% | 908 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 5.4% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 9.9% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.97 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.154 мкг | 3 мкг | 71.8% | 43.3% | 139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 2.1% | 2846 г |
| Витамин Н, биотин | 2.246 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.7% | 2226 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9691 мг | 20 мг | 34.8% | 21% | 287 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.1% | 856 г |
| Кальций, Ca | 140.94 мг | 1000 мг | 14.1% | 8.5% | 710 г |
| Магний, Mg | 23.24 мг | 400 мг | 5.8% | 3.5% | 1721 г |
| Натрий, Na | 157.96 мг | 1300 мг | 12.2% | 7.4% | 823 г |
| Сера, S | 206.69 мг | 1000 мг | 20.7% | 12.5% | 484 г |
| Фосфор, P | 222.1 мг | 800 мг | 27.8% | 16.8% | 360 г |
| Хлор, Cl | 44.79 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.1% | 5135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.378 мг | 18 мг | 13.2% | 8% | 757 г |
| Йод, I | 5.58 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.2% | 2688 г |
| Кобальт, Co | 5.428 мкг | 10 мкг | 54.3% | 32.8% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.0903 мг | 2 мг | 4.5% | 2.7% | 2215 г |
| Медь, Cu | 150.82 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 9.1% | 663 г |
| Молибден, Mo | 8.683 мкг | 70 мкг | 12.4% | 7.5% | 806 г |
| Селен, Se | 2.27 мкг | 55 мкг | 4.1% | 2.5% | 2423 г |
| Фтор, F | 47.36 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8446 г |
| Хром, Cr | 6.14 мкг | 50 мкг | 12.3% | 7.4% | 814 г |
| Цинк, Zn | 2.994 мг | 12 мг | 25% | 15.1% | 401 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Мясо по-французски для меня составляет 165,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».