| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 500 г |
| Вода | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.1 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.8% | 1118 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 6.9% | 615 г |
| Углеводы | 32 г | 219 г | 14.6% | 6.2% | 684 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3% | 1429 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4233 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.6% | 2655 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.7% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 46.36 мг | 500 мг | 9.3% | 3.9% | 1079 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 2.2% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.8% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.929 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.5% | 2872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.8% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.333 мг | 15 мг | 22.2% | 9.4% | 450 г |
| Витамин Н, биотин | 2.848 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.4% | 1756 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9624 мг | 20 мг | 9.8% | 4.1% | 1019 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.93 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.2% | 1954 г |
| Кальций, Ca | 68.83 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.9% | 1453 г |
| Кремний, Si | 1.616 мг | 30 мг | 5.4% | 2.3% | 1856 г |
| Магний, Mg | 13.93 мг | 400 мг | 3.5% | 1.5% | 2872 г |
| Натрий, Na | 115.75 мг | 1300 мг | 8.9% | 3.8% | 1123 г |
| Сера, S | 46.53 мг | 1000 мг | 4.7% | 2% | 2149 г |
| Фосфор, P | 94.4 мг | 800 мг | 11.8% | 5% | 847 г |
| Хлор, Cl | 195.07 мг | 2300 мг | 8.5% | 3.6% | 1179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 449.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 1.8% | 2311 г |
| Йод, I | 7.17 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2% | 2092 г |
| Кобальт, Co | 2.141 мкг | 10 мкг | 21.4% | 9% | 467 г |
| Марганец, Mn | 0.2389 мг | 2 мг | 11.9% | 5% | 837 г |
| Медь, Cu | 54.45 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.3% | 1837 г |
| Молибден, Mo | 8.404 мкг | 70 мкг | 12% | 5.1% | 833 г |
| Никель, Ni | 0.889 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.131 мкг | 55 мкг | 11.1% | 4.7% | 897 г |
| Стронций, Sr | 8.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.65 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11544 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.9% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.5982 мг | 12 мг | 5% | 2.1% | 2006 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.335 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.121 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.944 г | min 16.8 г | 11.6% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.849 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.752 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.735 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 237,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».