| Картофель (Варка со сливом) | 700 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 70 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1778 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.5% | 2303 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.8% | 1806 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 6.4% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.4% | 1250 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.3 мкг | 900 мкг | 21% | 22.2% | 475 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.998 мг | 5 мг | 20% | 21.1% | 501 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 6.1% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 30.38 мг | 500 мг | 6.1% | 6.4% | 1646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 7.4% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 12% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.648 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.4% | 3163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.5% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.06 мг | 90 мг | 14.5% | 15.3% | 689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.216 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.3% | 4630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.943 мг | 15 мг | 6.3% | 6.7% | 1591 г |
| Витамин Н, биотин | 2.327 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5% | 2149 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 17.2% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7885 мг | 20 мг | 8.9% | 9.4% | 1118 г |
| Ниацин | 0.869 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378 мг | 2500 мг | 15.1% | 15.9% | 661 г |
| Кальций, Ca | 31.19 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.3% | 3206 г |
| Кремний, Si | 0.162 мг | 30 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Магний, Mg | 20.23 мг | 400 мг | 5.1% | 5.4% | 1977 г |
| Натрий, Na | 21.46 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.8% | 6058 г |
| Сера, S | 48.63 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.2% | 2056 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 9% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 63.96 мг | 2300 мг | 2.8% | 3% | 3596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 696.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 5.4% | 1959 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 4.2% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 4.637 мкг | 10 мкг | 46.4% | 49% | 216 г |
| Литий, Li | 44.058 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1636 мг | 2 мг | 8.2% | 8.7% | 1222 г |
| Медь, Cu | 111.4 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 11.7% | 898 г |
| Молибден, Mo | 8.323 мкг | 70 мкг | 11.9% | 12.6% | 841 г |
| Никель, Ni | 6.556 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 282.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.681 мкг | 55 мкг | 6.7% | 7.1% | 1494 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.76 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14948 г |
| Хром, Cr | 7.46 мкг | 50 мкг | 14.9% | 15.7% | 670 г |
| Цинк, Zn | 0.4593 мг | 12 мг | 3.8% | 4% | 2613 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.924 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.521 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.921 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.719 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | min 16.8 г | 5.7% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.871 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность картофельный пирог с капустой составляет 94,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».