Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный пирог с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный пирог с клубникой

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 190 г
Йогурт натуральный 2% 100 г
Мед пчелиный 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 85 г
Яичный белок куриный (Запекание) 33 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Земляника (садовая), клубника (Жарка) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8.5% 547 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 5.8% 800 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 5% 936 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 30.7 г 2273 г 1.4% 0.7% 7404 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 4.2% 1108 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 7.3% 638 г
Витамин В4, холин 81.89 мг 500 мг 16.4% 7.6% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 5% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 26.745 мкг 400 мкг 6.7% 3.1% 1496 г
Витамин В12, кобаламин 0.578 мкг 3 мкг 19.3% 9% 519 г
Витамин C, аскорбиновая 14.09 мг 90 мг 15.7% 7.3% 639 г
Витамин D, кальциферол 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 2.7% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 1.8% 2627 г
Витамин Н, биотин 8.974 мкг 50 мкг 17.9% 8.3% 557 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2946 мг 20 мг 16.5% 7.7% 607 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.17 мг 2500 мг 6.4% 3% 1551 г
Кальций, Ca 99.17 мг 1000 мг 9.9% 4.6% 1008 г
Кремний, Si 0.39 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Магний, Mg 20.61 мг 400 мг 5.2% 2.4% 1941 г
Натрий, Na 69.14 мг 1300 мг 5.3% 2.5% 1880 г
Сера, S 146.9 мг 1000 мг 14.7% 6.8% 681 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 9.1% 512 г
Хлор, Cl 127.99 мг 2300 мг 5.6% 2.6% 1797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.4 мкг ~
Бор, B 80.3 мкг ~
Ванадий, V 12.51 мкг ~
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 3.5% 1340 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 1.7% 2698 г
Кобальт, Co 4.476 мкг 10 мкг 44.8% 20.8% 223 г
Марганец, Mn 0.1532 мг 2 мг 7.7% 3.6% 1305 г
Медь, Cu 128.12 мкг 1000 мкг 12.8% 6% 781 г
Молибден, Mo 10.5 мкг 70 мкг 15% 7% 667 г
Никель, Ni 0.215 мкг ~
Олово, Sn 0.51 мкг ~
Селен, Se 21.06 мкг 55 мкг 38.3% 17.8% 261 г
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 50.48 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7924 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2370 г
Цинк, Zn 0.5542 мг 12 мг 4.6% 2.1% 2165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.03 г min 16.8 г 6.1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог с клубникой составляет 215 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».