| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 200 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 40 г |
| Сахар тростниковый | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) | 150 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.7 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.8% | 1027 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 7.2% | 691 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 5.6% | 883 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.4% | 667 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.7 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.7% | 1349 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 4.2% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 5.2% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 65.43 мг | 500 мг | 13.1% | 6.5% | 764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 5.3% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 5.3% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.235 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.9% | 2626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 3.2% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.5% | 3247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.233 мг | 15 мг | 8.2% | 4% | 1217 г |
| Витамин Н, биотин | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.3% | 1484 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4677 мг | 20 мг | 17.3% | 8.5% | 577 г |
| Ниацин | 1.79 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.73 мг | 2500 мг | 10.6% | 5.2% | 941 г |
| Кальций, Ca | 117.59 мг | 1000 мг | 11.8% | 5.8% | 850 г |
| Магний, Mg | 39.89 мг | 400 мг | 10% | 4.9% | 1003 г |
| Натрий, Na | 110.89 мг | 1300 мг | 8.5% | 4.2% | 1172 г |
| Сера, S | 60.4 мг | 1000 мг | 6% | 3% | 1656 г |
| Фосфор, P | 229.1 мг | 800 мг | 28.6% | 14.1% | 349 г |
| Хлор, Cl | 182.33 мг | 2300 мг | 7.9% | 3.9% | 1261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.908 мг | 18 мг | 10.6% | 5.2% | 943 г |
| Йод, I | 7.29 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.4% | 2058 г |
| Кобальт, Co | 2.931 мкг | 10 мкг | 29.3% | 14.5% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.8351 мг | 2 мг | 41.8% | 20.6% | 239 г |
| Медь, Cu | 149.19 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 7.4% | 670 г |
| Молибден, Mo | 11.089 мкг | 70 мкг | 15.8% | 7.8% | 631 г |
| Никель, Ni | 7.37 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.119 мкг | 55 мкг | 11.1% | 5.5% | 899 г |
| Стронций, Sr | 4.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23188 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.5% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 1.032 мг | 12 мг | 8.6% | 4.2% | 1163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.814 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.723 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лизин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.007 г | ~ | |||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.592 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.214 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.106 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.128 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.145 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.687 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.967 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.656 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.4 г | min 16.8 г | 14.3% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.943 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи на кефире составляет 202,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».