| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 14.6% | 373 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 10.7% | 509 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.1% | 2571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.1% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 35 мг | 500 мг | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 6.8% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.46 мкг | 3 мкг | 15.3% | 8.4% | 652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.36 мг | 20 мг | 41.8% | 22.8% | 239 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297 мг | 2500 мг | 11.9% | 6.5% | 842 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Магний, Mg | 53 мг | 400 мг | 13.3% | 7.3% | 755 г |
| Натрий, Na | 52 мг | 1300 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Сера, S | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Фосфор, P | 170 мг | 800 мг | 21.3% | 11.6% | 471 г |
| Хлор, Cl | 2.5 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 92000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 4.3% | 1286 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 4.56 мкг | 10 мкг | 45.6% | 24.9% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Медь, Cu | 68 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.7% | 1471 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.9% | 1400 г |
| Селен, Se | 9 мкг | 55 мкг | 16.4% | 9% | 611 г |
| Фтор, F | 3.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 117647 г |
| Хром, Cr | 13.22 мкг | 50 мкг | 26.4% | 14.4% | 378 г |
| Цинк, Zn | 2.35 мг | 12 мг | 19.6% | 10.7% | 511 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | min 16.8 г | 6.5% | 3.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.5% |
Энергетическая ценность Фарш из говядины и филе курицы составляет 183 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».