| Смородина черная (Варка без слива) | 120 г |
| Вода | 86 г |
| Сахар песок | 52 г |
| Желатин пищевой | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.1% | 2452 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.3% | 28000 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 9.9% | 766 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 10.2% | 741 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3597 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 9783 г |
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 3.5% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.8% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.857 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14001 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.71 мг | 90 мг | 50.8% | 38.5% | 197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 1.371 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2% | 3647 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6421 мг | 20 мг | 3.2% | 2.4% | 3115 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.77 мг | 2500 мг | 8% | 6.1% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 42.54 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.3% | 2351 г |
| Магний, Mg | 19.52 мг | 400 мг | 4.9% | 3.7% | 2049 г |
| Натрий, Na | 19.03 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.1% | 6831 г |
| Сера, S | 1.55 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 64516 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 2.5% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 8.57 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 26838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 3.6% | 2113 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 2.286 мкг | 10 мкг | 22.9% | 17.3% | 437 г |
| Марганец, Mn | 0.1064 мг | 2 мг | 5.3% | 4% | 1880 г |
| Медь, Cu | 119.39 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 9% | 838 г |
| Молибден, Mo | 13.714 мкг | 70 мкг | 19.6% | 14.8% | 510 г |
| Фтор, F | 50.67 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7894 г |
| Цинк, Zn | 0.0743 мг | 12 мг | 0.6% | 0.5% | 16151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.346 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.578 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Желе из черной смородины составляет 132,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».