Мой здоровый рацион

Рецепт Орехово-фруктовая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орехово-фруктовая смесь

Кедровый орех 10 г
Арахис 10 г
Орех кешью 10 г
Орех грецкий 10 г
Миндаль 10 г
Орех-пекан 5 г
Цукаты 15 г
Клюква, сушеная, подслащенная 10 г
Изюм 5 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 15 г
Драже арахис с мёдом и кунжутом 10 г
Способ приготовления

порция - 110гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орехово-фруктовая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 461.5 ккал 1684 ккал 27.4% 5.9% 365 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 3.3% 650 г
Жиры 31.9 г 56 г 57% 12.4% 176 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 3.4% 628 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 5.3% 408 г
Вода 6.5 г 2273 г 0.3% 0.1% 34969 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.5 мкг 900 мкг 11.5% 2.5% 870 г
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 2.7% 803 г
бета Криптоксантин 0.409 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.773 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.261 мг 1.5 мг 17.4% 3.8% 575 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 2.2% 968 г
Витамин В4, холин 11.71 мг 500 мг 2.3% 0.5% 4270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 1.6% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 1.7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 36.545 мкг 400 мкг 9.1% 2% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 0.6% 3586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.668 мг 15 мг 37.8% 8.2% 265 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 1.111 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 1% 2105 г
Витамин РР, НЭ 4.8181 мг 20 мг 24.1% 5.2% 415 г
Ниацин 2.979 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 849.55 мг 2500 мг 34% 7.4% 294 г
Кальций, Ca 90.95 мг 1000 мг 9.1% 2% 1100 г
Кремний, Si 3.545 мг 30 мг 11.8% 2.6% 846 г
Магний, Mg 130.82 мг 400 мг 32.7% 7.1% 306 г
Натрий, Na 32.41 мг 1300 мг 2.5% 0.5% 4011 г
Сера, S 25.27 мг 1000 мг 2.5% 0.5% 3957 г
Фосфор, P 241.3 мг 800 мг 30.2% 6.5% 332 г
Хлор, Cl 5.82 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 39519 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.011 мг 18 мг 16.7% 3.6% 598 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 32609 г
Кобальт, Co 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 1.4% 1506 г
Марганец, Mn 1.5519 мг 2 мг 77.6% 16.8% 129 г
Медь, Cu 347.09 мкг 1000 мкг 34.7% 7.5% 288 г
Селен, Se 1.609 мкг 55 мкг 2.9% 0.6% 3418 г
Фтор, F 71 мкг 4000 мкг 1.8% 0.4% 5634 г
Цинк, Zn 1.3286 мг 12 мг 11.1% 2.4% 903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.683 г ~
Аргинин* 0.731 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты 1.617 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.2 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 16.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.273 мг ~
Стигмастерол 0.136 мг ~
бета Ситостерол 26.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.368 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
22:0 Бегеновая 0.1 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.3 г min 16.8 г 49.4% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.155 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.218 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.26 г от 11.2 до 20.6 г 64.8% 14%
18:2 Линолевая (ud) 6.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.72 г ~

Энергетическая ценность Орехово-фруктовая смесь составляет 461,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».