| Скумбрия дальневосточная | 700 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Масло оливковое | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 9.7% | 528 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 13.3% | 386 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.3% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 9.1% | 564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.869 мг | 5 мг | 17.4% | 9% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.59 мг | 2 мг | 29.5% | 15.2% | 339 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.984 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3642 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.519 мкг | 3 мкг | 284% | 146.3% | 35 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.36 мг | 90 мг | 3.7% | 1.9% | 2679 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.649 мкг | 10 мкг | 106.5% | 54.9% | 94 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.448 мг | 15 мг | 9.7% | 5% | 1036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16835 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8185 мг | 20 мг | 44.1% | 22.7% | 227 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.71 мг | 2500 мг | 11.3% | 5.8% | 884 г |
| Кальций, Ca | 34.15 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.8% | 2928 г |
| Магний, Mg | 39.43 мг | 400 мг | 9.9% | 5.1% | 1014 г |
| Натрий, Na | 72.29 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.9% | 1798 г |
| Сера, S | 139 мг | 1000 мг | 13.9% | 7.2% | 719 г |
| Фосфор, P | 220.5 мг | 800 мг | 27.6% | 14.2% | 363 г |
| Хлор, Cl | 127.54 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.8% | 1803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.382 мг | 18 мг | 7.7% | 4% | 1302 г |
| Йод, I | 34.29 мкг | 150 мкг | 22.9% | 11.8% | 437 г |
| Кобальт, Co | 16.582 мкг | 10 мкг | 165.8% | 85.4% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.1106 мг | 2 мг | 5.5% | 2.8% | 1808 г |
| Медь, Cu | 163.74 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 8.4% | 611 г |
| Молибден, Mo | 3.144 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.3% | 2226 г |
| Фтор, F | 1000.68 мкг | 4000 мкг | 25% | 12.9% | 400 г |
| Хром, Cr | 40.71 мкг | 50 мкг | 81.4% | 41.9% | 123 г |
| Цинк, Zn | 0.6719 мг | 12 мг | 5.6% | 2.9% | 1786 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 194,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».