Мой здоровый рацион

Рецепт сырники в печке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники в печке

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 320 г
Пшеничная мука, первого сорта 12 г
Гречневая мука (Запекание) 30 г
Сахар-песок 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники в печке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 15.9% 371 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.5% 1697 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.8% 1564 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.5% 3853 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 4.3% 1345 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 9.9% 596 г
Витамин В4, холин 102.4 мг 500 мг 20.5% 12% 488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 6% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 6.6% 897 г
Витамин В9, фолаты 35.612 мкг 400 мкг 8.9% 5.2% 1123 г
Витамин В12, кобаламин 1.141 мкг 3 мкг 38% 22.3% 263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 3.4% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6608 г
Витамин Н, биотин 11.082 мкг 50 мкг 22.2% 13% 451 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.5241 мг 20 мг 22.6% 13.3% 442 г
Макроэлементы
Калий, K 135.78 мг 2500 мг 5.4% 3.2% 1841 г
Кальций, Ca 102.13 мг 1000 мг 10.2% 6% 979 г
Кремний, Si 0.086 мг 30 мг 0.3% 0.2% 34884 г
Магний, Mg 23.93 мг 400 мг 6% 3.5% 1672 г
Натрий, Na 67.41 мг 1300 мг 5.2% 3.1% 1928 г
Сера, S 221.11 мг 1000 мг 22.1% 13% 452 г
Фосфор, P 205.6 мг 800 мг 25.7% 15.1% 389 г
Хлор, Cl 128.55 мг 2300 мг 5.6% 3.3% 1789 г
Микроэлементы
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 2.86 мкг ~
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 4% 1473 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2913 г
Кобальт, Co 4.318 мкг 10 мкг 43.2% 25.4% 232 г
Марганец, Mn 0.0999 мг 2 мг 5% 2.9% 2002 г
Медь, Cu 98.73 мкг 1000 мкг 9.9% 5.8% 1013 г
Молибден, Mo 8.801 мкг 70 мкг 12.6% 7.4% 795 г
Селен, Se 31.211 мкг 55 мкг 56.7% 33.3% 176 г
Фтор, F 45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8889 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4464 г
Цинк, Zn 0.6701 мг 12 мг 5.6% 3.3% 1791 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники в печке составляет 170,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».